零食每天我们可能都会拿出时间来吃零食，或者水果，或者坚果，更多的时候，我们的零食是一些垃圾食品。既不健康，也不卫生，注重健康的我们怎么可以继续吃下去？！不买着吃，要怎么办？果断自己做起来！

今天，给大家推荐三款美味的小零食，来自我们的资深哈友“云儿”，用自己的食材，融入自己的想法，做出的既卫生又健康的小零食，大家快快收藏学起来吧~


黑芝麻红薯条




配料:

红薯150克、低筋面粉150克、黄油90克、糖50克、盐2克、黑芝麻适量、鸡蛋清少许

烹饪步骤:


1.准备食材。



2.熟红薯碾压成泥。



3.黄油切成小碎粒。



4.放入低粉搓成颗粒状。



5.然后放糖，盐和成团松弛15分钟，入冰箱防黄油化 。



6.放保鲜膜防沾，用擀面杖擀一厘米厚 。



7.切去四边正方形在中间切开 。



8.抹匀蛋液撒匀黑芝麻 。



9.切成条放烤盘，烤箱预热170度，上下火烤25分钟，关火不用拿出来烤箱自然放凉 。



10.余下食材反复揉成团，向上面写的过程一样，做成条烤熟。



11.成品装饰一下，漂亮吧 。



糯米小枣糕



配料:

糯米800克、小枣400克

烹饪步骤:


1.糯米洗净，小枣洗净加凉水泡4一6小时。



2.用手指一捏就碎就行了。



3.然后准备八寸活底模具，上面发上湿蒸布 。



4.先均匀放一层小枣 。



5.然后在放一层糯米 。



6.在放一层小枣。



7.在放一层糯米。



8.上蒸锅大火半小时 。



9.熟后趁热拿出，手沾凉水拍实 。



10.在放入模具去到蒸布，用铲子沾凉水再次压实。



11.凉后脱模。



12.在用切刀沾凉水切成块 。



13.成品完成 。


炸香蕉




配料:

香蕉1根、即时燕麦片适量、玉米淀粉适量、食用油适量

烹饪步骤:



1.准备食材。



2.鸡蛋放入碗中，用筷子打散，香蕉去皮切段。



3.然后把香蕉块，放入玉米淀粉中，均匀沾满香蕉表面。



4.在放入鸡蛋液中滚均匀蛋液 。



5.然后在沾匀燕麦片，把两边也沾满 。



6.锅中放适量食用油，油五成时，把沾满燕麦片的香蕉放入，炸至表面微黄即可捞出 。



7.捞出放稍微晾点在食用 。



8.切开看看，是不是很棒啊！

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编辑/四夕
内容来源/香哈菜谱APP


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