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魔芋梅酒醉虾是一道健康低热量、口感有层次的菜肴，大约只有200左右卡路里，想吃又怕胖的筒子们收了吧。 主料：魔芋、虾、梅子酒 辅料：酱油、糖、橄榄油、香葱、鱼露 做法： 1、把虾去头，抽去虾泥，洗净用酱油，梅子就腌片刻 2、魔芋焯水后用盐水煮一下，捞起，沥干水 3、调配酱料，梅子酒，一点糖，酱油，鱼露，混合一下 4、热锅子放一点橄榄油，入虾，魔芋炒，放步骤三的酱汁 5、加盖煮一下，起锅前加入香葱粒 美食小贴士： 魔芋一定要用水焯一下，然后用盐搓洗。虾一定要把虾泥抽了。 更多魔芋资讯请上魔芋园网https://www.moyucy.com | |
