1红烧鸡翅 材 料: 鸡翅;橄榄油;酱油;葱姜蒜;盐;冰糖 做 法: 1、将鸡翅洗净、沥干水份,备用。 2、用适量水、盐、橄榄油、酱油、姜末、蒜末等调味料调成酱汁。 3、将鸡翅放入一个大碗中,倒入酱汁,放入切碎的葱,搅拌均匀后放入冰箱腌制2个小时左右。 4、锅中加橄榄油,加热后放入腌制好的鸡翅翻炒,加少许酱油上色后继续翻炒。 5、等到鸡翅变色后,把酱汁倒入锅中,再倒入适量清水,水要没过鸡翅,然后调到大火烧煮。 6、等到锅中的水沸腾后,改中火煮10分钟;最后盖上锅盖用小火收汁。你也可以加入一些冰糖来调味。 收汁、装盘,鲜香美味的红烧鸡翅就完成啦! 2鸡翅焖饭 材 料: 米饭;鸡翅;蜂蜜;橄榄油;盐;葱姜蒜 做 法: 1、在平底锅中加入油、盐和葱姜蒜;将鸡翅煎到两面都是金黄色后盛出,锅内留下汤汁备用。 2、往锅中放入熟米饭,和着汤汁炒匀,盖上鸡翅。如果你喜欢口感偏甜一些,还可以在鸡翅上刷一些蜂蜜。 3、盖上锅盖,焖15分钟收汁。然后你就可以享受到美味的鸡翅焖饭啦! 3香煎鸡翅 材 料: 鸡翅;橄榄油;酱油;黄酒;盐;姜 做 法: 1、将鸡翅放在碗中,依次放入酱油、黄酒、盐和姜调味,用保鲜膜密封腌制半小时左右。 2、在平底锅中放入足够的橄榄油,将腌制好的鸡翅依次放入锅中。 3、煎鸡翅的过程中,要及时翻动鸡翅,以免粘锅。 4、来回翻动鸡翅,直到鸡翅两面都被煎成金黄色就可以出锅啦! 香煎鸡翅吃起来外焦里嫩,配上白米饭,好吃到让你停不下来! 4可乐鸡翅 材 料: 鸡翅;可乐;面粉;橄榄油;番茄酱;葱姜蒜;盐 做 法: 1、将番茄酱放在碗中,倒入可乐,充分搅拌制成酱汁。 Tips:可乐和番茄酱的量可以根据个人的口味来添加。 2、将鸡翅洗净并沥干水分,裹上面粉备用。 3、将裹好面粉的鸡翅放入酱汁中,粘上足够酱汁后取出备用。 4、锅内放入橄榄油,将鸡翅放进去炸,等鸡翅表面炸成金黄色后捞出。 5、平底锅中放入橄榄油、盐和葱姜蒜,将炸好的鸡翅放入锅中翻炒,并倒入可乐。 6、待可乐烧开后,改用小火收汁即可。 5炸鸡翅 材 料: 鸡翅;面粉;鸡蛋;橄榄油;盐 做 法: 1、将鸡翅洗净,沥干水分,裹上面粉备用。 2、将鸡蛋液倒入鸡翅中,搅拌均匀,放入盐进行腌制。 3、在锅中放入适量的橄榄油,将腌制好的鸡翅放入锅中炸。 4、等到鸡翅炸成金黄色后捞出装盘即可。 炸鸡翅酥脆美味,配上蜂蜜吃,味道更好哦~ 按个再走啦~让我知道你是爱我哒! 来源:网络。如有侵权,请及时联系,我们将予以删除。 下面是 2016 最HOT公众号,赶快试试新的关注方法吧!(如果无法弹出“识别图中二维码”选项,请升级手机微信版本) | |
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