这么好吃的鸡翅,肯德基的压根没法比!

[复制链接]

15

主题

0

回帖

0

积分

新手上路

积分
0
美食DIY 发表于 2016-11-16 13:01:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

1红烧鸡翅

材  料:
鸡翅;橄榄油;酱油;葱姜蒜;盐;冰糖
做  法:
1、将鸡翅洗净、沥干水份,备用。

2、用适量水、盐、橄榄油、酱油、姜末、蒜末等调味料调成酱汁。

3、将鸡翅放入一个大碗中,倒入酱汁,放入切碎的葱,搅拌均匀后放入冰箱腌制2个小时左右。

4、锅中加橄榄油,加热后放入腌制好的鸡翅翻炒,加少许酱油上色后继续翻炒。

5、等到鸡翅变色后,把酱汁倒入锅中,再倒入适量清水,水要没过鸡翅,然后调到大火烧煮。

6、等到锅中的水沸腾后,改中火煮10分钟;最后盖上锅盖用小火收汁。你也可以加入一些冰糖来调味。

收汁、装盘,鲜香美味的红烧鸡翅就完成啦!


2鸡翅焖饭


材  料:
米饭;鸡翅;蜂蜜;橄榄油;盐;葱姜蒜
做  法:
1、在平底锅中加入油、盐和葱姜蒜;将鸡翅煎到两面都是金黄色后盛出,锅内留下汤汁备用。


2、往锅中放入熟米饭,和着汤汁炒匀,盖上鸡翅。如果你喜欢口感偏甜一些,还可以在鸡翅上刷一些蜂蜜。

3、盖上锅盖,焖15分钟收汁。然后你就可以享受到美味的鸡翅焖饭啦!


3香煎鸡翅


材  料:
鸡翅;橄榄油;酱油;黄酒;盐;姜
做  法:
1、将鸡翅放在碗中,依次放入酱油、黄酒、盐和姜调味,用保鲜膜密封腌制半小时左右。

2、在平底锅中放入足够的橄榄油,将腌制好的鸡翅依次放入锅中。

3、煎鸡翅的过程中,要及时翻动鸡翅,以免粘锅。

4、来回翻动鸡翅,直到鸡翅两面都被煎成金黄色就可以出锅啦!

香煎鸡翅吃起来外焦里嫩,配上白米饭,好吃到让你停不下来!



4可乐鸡翅


材  料:
鸡翅;可乐;面粉;橄榄油;番茄酱;葱姜蒜;盐
做  法:
1、将番茄酱放在碗中,倒入可乐,充分搅拌制成酱汁。


Tips:可乐和番茄酱的量可以根据个人的口味来添加。
2、将鸡翅洗净并沥干水分,裹上面粉备用。


3、将裹好面粉的鸡翅放入酱汁中,粘上足够酱汁后取出备用。

4、锅内放入橄榄油,将鸡翅放进去炸,等鸡翅表面炸成金黄色后捞出。


5、平底锅中放入橄榄油、盐和葱姜蒜,将炸好的鸡翅放入锅中翻炒,并倒入可乐。

6、待可乐烧开后,改用小火收汁即可。


5炸鸡翅


材  料:
鸡翅;面粉;鸡蛋;橄榄油;盐
做  法:
1、将鸡翅洗净,沥干水分,裹上面粉备用。

2、将鸡蛋液倒入鸡翅中,搅拌均匀,放入盐进行腌制。

3、在锅中放入适量的橄榄油,将腌制好的鸡翅放入锅中炸。


4、等到鸡翅炸成金黄色后捞出装盘即可。

炸鸡翅酥脆美味,配上蜂蜜吃,味道更好哦~

按个再走啦~让我知道你是爱我哒!

来源:网络。如有侵权,请及时联系,我们将予以删除。

下面是 2016 最HOT公众号,赶快试试新的关注方法吧!(如果无法弹出“识别图中二维码”选项,请升级手机微信版本)
厨房新手与吃货的福利,变身厨子厨娘的快乐学园。教你做出一手好菜,一起成为厨房高手! 微信号:good_food
你喜欢看