魔芋生长在疏林下,是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡。此外,魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。” 主料:魔芋、青椒、木耳 辅料:葱、鲍鱼汁、盐、鸡精、植物油 做法: 1、葱切片 2、青椒洗净切菱形块,木耳提前浸泡去掉根部 3、准备魔芋,我买的袋装的 4、锅中放适量水煮沸,放入魔芋焯一下捞出备用 5、锅中放适量植物油,放入葱花炒香 6、放入青椒煸炒一下,放入木耳和魔芋炒匀 7、加入盐 8、加入鲍鱼汁调味 9、出锅前撒上少许鸡精炒匀即可 小窍门 这次木耳炒的时候总是爆,要注意飞溅出来的油。不知道你们会不会遇到这个问题。 更多魔芋资讯请上魔芋园网https://www.moyucy.com | |