冬天是特别容易感冒的季节。更要命的是，对部分人来说，一旦感冒，就会引起其他疾病的反复，比如肺炎、肾病、哮喘等等。那么，如何才能把感冒的发病率降下来呢？

        今天要介绍给你四种常见食物。如果平时能多吃一点，可以有效帮助我们预防感冒。

燕麦

        燕麦含有丰富的β-葡聚糖，能改善免疫系统，有效抗击病毒、细菌的入侵。这对于提高人体的免疫力，抗击流感十分有益处。

        黄金搭档：准备铁棍山药1根，燕麦40克。山药去皮，洗净，切成小块。小奶锅中加入半锅水，烧开，加入山药块，煮到水稍微浑浊变白，加入燕麦，转小火，一边煮一边搅拌，5分钟左右即可服用。

白菜

        白菜是冬天的常见蔬菜。它含有可观的维生素C，能增加机体对感染的抵抗力。此外，白菜还含有丰富的维生素A。该物质可以增加呼吸道粘膜的抵抗力，从而有效预防感冒。

        黄金搭档：白菜心适量，虾皮、大葱、香油、精盐、醋、味精各适量。挑选结实的大白菜心，洗净沥干水分，切成细丝。大葱取葱白，顺切成丝。把白菜丝、葱丝加上虾皮、精盐、醋、味精、香油混合拌匀即可。

柠檬

        柠檬被普遍认为是药用价值最高的水果。这要得益于其所含的大量维生素C，具有和抗生素相类似的效果，能抗菌消炎、增强人体免疫力。感冒初期服用柠檬水，对于预防症状的进一步发展很有好处。

        黄金搭档：新鲜柠檬1个，精盐20克，清水300毫升。把柠檬洗净切片，一杯水只需用2片。准备好水杯，加入清水，把柠檬片和精盐倒入，搅拌均匀即可服用。

荸荠

        荸荠中含有一种荸荠英物质。它对金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌、产气杆菌等都有抑制作用。研究发现，感冒的人，鼻腔带菌高达83%。可见，如果能杀死金黄色葡萄球菌，可以有效抑制流感，

        黄金搭档：荸荠2个，甘蔗2段。甘蔗去外皮，从中间剁开小段，荸荠洗净挖掉小蒂，锅中加水，放入甘蔗和荸荠，大火煮开之后清除浮沫，转小火煮到荸荠熟透即可。