好东西未必都是昂贵的。那些最普通、最便宜的好东西，平时吃一吃，能防病、强身健体！

小米粥：最养胃
现代人胃部不适已成通病，没胃口、没食欲成了许多人的口头禅。其实，有一样健胃食品是最绿色、最没有副作用的，那就是小米。

中医讲小米“和胃温中”，认为小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃呕吐的功效。

小米粥可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。

红薯：助降胆固醇
红薯含8%的膳食纤维，大多是可溶性膳食纤维，通便功能很强。中医认为，“红薯能补中和血，暖胃，肥五脏，充粮食延年益寿”。  

红薯可以成为胆固醇克星。每天早晚两片红薯，对胆固醇的降低很有好处。但是，红薯不宜生吃，一定要蒸煮或烤熟。可以与玉米搭配，这样食之甘爽，保健益寿。

土豆：预防心脏病
土豆中含有较多的维生素C和钠、钾、铁等元素，尤其钾含量最为丰富，每100克土豆中含钾约500毫克。心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。常吃土豆，既可补钾，又可补充糖类、蛋白质、矿物质、维生素等，有助于预防心脏病。

魔芋：能清肠
油腻东西吃多了，不妨吃点魔芋，清清肠道。魔芋几乎没有什么能量，干魔芋粉90%以上都是可溶性膳食纤维，能吸收自身重量80~120倍的水分，而且有调节胃肠道、降血脂等作用。

注意，魔芋制品不能天天吃，不仅蛋白质和维生素含量低，淀粉都没有，营养价值低，不能为了减肥顿顿都吃。

冻豆腐：消脂减肥
冻豆腐是个“伟大的发明”，制作方法很简单，将新鲜豆腐放进冰箱冷冻，放一天，拿出来放一会就可以了，但味道和营养都有了变化。其中的维生素、矿物质、蛋白质都保留了，而且还多了一种能消解脂肪的酸性物质，是肥胖者的减肥佳品。

另外，冻豆腐富含豆脂蛋白和亚油酸，有强身健骨的作用。

冬枣：护肝，提高免疫力
冬枣营养价值为百果之冠，有“百果王”之称。冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，维生素C含量尤其丰富，可提高人体免疫力，预防感冒。

此外，它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，有效保护肝脏。
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来源：微信公众号【健康时报】（jksb2013）
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值班主任：杨小明　　本期编辑：王真