狮子头般大的鹅头,不去潮汕的话,也只有这里能吃到了..

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论坛元老

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周末上海 发表于 2016-12-4 05:05:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

时长:04’10

地址|  南昌路62号
人均:67元/人
风格特色:正宗潮汕菜
主推美食:卤水狮头鹅 香煎墨斗卵 丸子汤 羔烧双色

南波王
一家认真的潮汕食堂

白色简约的南洋风设计,木质的桌椅
  藤制的灯罩,复古的碗筷

藤制的灯罩,复古的碗筷

墙上的手绘漫画,介绍着潮汕的小吃与方言
画中勾勒出的寻常海岛生活
推荐美食

懂潮汕菜的,必定知道卤水狮头鹅
巨大的肉冠有狮子头的风范
整只头就是这种鹅的精髓所在

肉纹的曲线略带点性感,腔势交关足

吃上一口,味道太赞!



香煎墨斗卵粿
潮汕达濠一带的特色美食
将新鲜墨斗卵用刀压散
油煎出锅

切成薄片
蘸上一点红辣椒酱或甜桔油

香味扑鼻,Q弹有嚼劲



不是大热的潮汕牛肉,
确是真实的潮汕味道。
简单的丸子汤,就像回到潮汕街头。

羔烧双色,等想起来拍照时
已吃完了大半,就是这么美味!





我们总是念念不忘,那些伴随着成长的美食
深深思念故乡的味道,却总是寻味而不可得
对食材不将就,对做法不妥协
  一句漂洋过海来看你,足以表达南波王的心愿  

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