好吃得不要不要的美食——米粉

新东方烹饪 · 发表于 2016-12-26 14:10:27

上个星期回了一次老家，两天的早上都是吃的米粉，只怪在老家待的时间太短，没能尝遍各种口味。家乡的早餐以米粉为主，和重庆重口的小面不同，米粉汤要鲜，配菜的制作方法也不同，早上来一碗，精神一上午哇！

冬至虽过，但是完全不会降低我对羊肉粉的热爱！

有了羊肉，当然不会少了牛肉！！

我不知道其他地区的牛肉粉是不是这样的，但是老家的牛肉粉就是这种大块红油的，虽然是红油，但是汤一样的很鲜！

肥肠粉，也是红油的，肥肠这个东西不是红烧的我不敢下嘴啊。不过貌似米粉的肥肠制作更复杂，具体怎么操作我也不是很清楚，反正看着鲜美，吃着美味啦！

虽然很想说酸菜很重要，但是这配图实在……体现不出来，没法啊，那时候只顾着吃了，忘记拍照了。

说了这么多，想吃的朋友些都可以查下地图，都能在身边好吃的米粉，但是如果想学的话，就到重庆新东方烹饪学院来吧，由大师亲自授课，传授相关技术，并指导开店创业！吃货或者想当老板的朋友们赶快搜索报名吧！！！

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新东方烹饪 · 发表于 2016-12-26 14:10:52

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