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一瓶名为“路易十三大香槟区顶级酒酿”（Louis XIII Grande Champagne Tres Vieille Age Inconnu）的人头马干邑（Remy Martin）以五万欧元（70,155美元）的价格卖出，创下了人头马产品售价的最高纪录。更多资讯参考人头马酒庄_人头马官网 买 家的身份未见披露，天价产生的场合则是一次名为“烈酒名匠”（Master of Spirits）的酒类展销会。这是新加坡有史以来第一次凭请柬参加的酒类展销会，主办方是总部位于香港的DFS环球免税店。DFS的消费市场副总裁林恩 ?阿尔刻（Lynn A. Arce）说，公司还计划举办更多的此类展销会。 人头马是法国酒厂人头马君度集团（Remy Cointreau）旗下的品牌。除了这瓶路易十三之外，展销会上还有其他的一些名酒，其中之一是一瓶皇家礼炮“荣誉之樽”威士卡（Royal Salut Tribute to Honour），以278,000新加坡元（219,964美元）的价格售出。 人头马公司全球行销总 监奥古斯丁?第帕顿（Augustin Depardon）说，公司之所以决定为此次新加坡展会打开自己的传世窖藏——这个珍罕的窖藏中有一批“年份最长、品质最佳”的水果白兰地——原因在于新 加坡是“一个国际化的大都市，历来是热情藏家的聚集之所”。除了2005年的一次上海展会之外，人头马君度集团在亚洲出售传世窖藏白兰地的事情只发生过这 么一次。 他向我们解释了这瓶人头马路易十三价值五万欧元的原因。 真正 干邑：在酒饮的世界之中，只有一种用白葡萄酿制的特殊白兰地可以享有“干邑”的称号。常住法国的第帕顿说，“干邑”指的是产于法国干邑地区 （Cognac）、用法国雪伦特地区（Charente）出产的铜制蒸馏器蒸馏过两次、然后又经过调酒大师调制的白兰地。干邑必须经过至少两年半的成熟 期，酒精含量不得低于40%。与此相对照，普通白兰地的成熟期通常以半年为底线，酒精含量也只有36%。 身份高贵、年份长久：按照广告的 说法，这瓶人头马干邑“容纳了一个世纪的历史”：1938年，法国在奢华的凡尔赛宫（Chateau de Versailles）举办皇家宴会款待英王乔治六世（King George VI）和伊莉莎白王后（Queen Elizabeth），这对夫妇就是当今英国女王的父母。人头马公司为此酿制了一批干邑，这瓶干邑就是其中之一。第帕顿指出，调制这批特制干邑的时候，人 头马公司用上了一些产于十九世纪中叶的“生命之水”（eaux-de-vie，即白兰地）。 因缘际会：第帕顿说，在他看来，这瓶干邑刚好 赶在影片《国王的演讲》（The King's Speech）于2月底赢得奥斯卡最佳电影奖之后不久售出，实在是一个“幸运的巧合”。影片之中，口吃的乔治六世由科林?费斯（Colin Firth）饰演，后者凭藉自己的精彩演出赢得了奥斯卡最佳男演员奖。人头马公司的行销部门高调宣传这瓶干邑与影片之间的联系，即便如此，宣传材料当中的 说法——这种干邑“兴许就是令乔治六世沉醉忘言的那样东西”——还是显得有点儿离谱。 珍罕难求：第帕顿说，如此高价体现了这瓶干邑的“稀 缺价值”。路易十三品牌于1874年问世，人头马公司的传世窖藏收纳了该品牌产品之中“最珍罕、最美妙的一些‘生命之水’”。传世窖藏里的路易十三所剩无 多，DFS展会上售出的这瓶干邑便是其中之一。不过，第帕顿拒绝透露公司的传世窖藏当中还有多少瓶路易十三。 包装：干邑所用的水晶玻璃瓶 也拥有不少故事。第帕顿说，玻璃瓶的设计灵感来自一个十六世纪的金属瓶子，1850年，一名葡萄种植者在干邑——也就是为这种酒提供名字的那个法国小镇 ——附近的一个古战场上找到了它。为了这次展会，人头马公司把玻璃瓶装进了一个珠宝盒，盒子的材质是上漆红木和压有鸵鸟皮纹的真皮。 原 料：为了调制这种干邑，当年的调酒师用了超过1,200种白兰地。酿制这些白兰地所用的白玉霓（ugni blanc）、鸽笼白（colombard）和白福尔（folle blanc）葡萄都产自大香槟区（Grande Champagne）。按照第帕顿的说法，大香槟区拥有整个干邑地区“最上乘的”葡萄园。 | |
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