试解读季节不同对药酒及保健酒的选择也应有所不同

jinniuz1 · 发表于 2017-5-5 10:52:34

配制酒，是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的花、果、动、植物或中草药，或以食品添加剂为呈色、呈香及呈味物质，采用浸泡、煮沸、复蒸等不同工艺加工而成的改变了其原酒基风格的酒。更多资讯参考劲牌

配制酒分为植物类配制酒、动物类配制酒、动植物配制酒及其它配制酒。

其实，保健酒早在远古时期就已经出现，只是那时候它更多的是作为“药酒”被人们认知的。自古以来就有“酒为百药之长”之说。中医“医”字的繁写体“?t”字的下半部分就代表酒字之意，说明中医自古就没离开过酒。药酒，是根据不同的药方与酒配制而成，中医称之为“酒剂”，它是中医药学传统产品。药酒集酒和中药二者优势于一体，既可养生保健，又可增强药力，防治疾病，在中医药的发展史上也占有重要位置。东汉名医华佗所制的麻醉药--麻沸散，就是采用酒冲服的方法，这是我国医学史上的一个重大成就。宋元时期保健药酒就得到了很快的发展，到了明代养生保健药酒迅速发展，李时珍的《本草纲目》中载有69种药酒，清代的宫廷保健御酒更加盛行，有的至今还在沿用。

如何选择保健酒与药酒

任何事物的好坏都是相对的，而且是要根据情况变化而定的。作为广大消费者，在选择药酒与保健酒的时候，最重要的是明白自己的需求，当然首先要明确认识它们，其次根据需要选择。

消费者应针对自己的身体状况，根据医生或专家的建议对症选用，选择适合自己的药酒和保健酒，切忌乱补滥用。总的来说，药酒及保健酒的选择应该做到因人、因时、因年龄、因性别而定，并对症选用。

因人，就是根据个人的身体状况而定;同时，指的是因季节、因时间而定。一年四季，阴、阳交替，季节不同，对药酒及保健酒的选择也应有所不同，千篇一律是会出大错的。

一般来说，应以冬、春、秋季饮用为宜，冬季进补，效果更佳;夏季气温高，天气燥热，应慎重。就是一天24小时也应有所区别，如中午前后，人的肝脏处于最旺盛的时候，少喝酒甚至不喝酒为最好，到了下午4点以后，肝脏处于休息状态，适量喝点酒是会有好处的;

因年龄，这个看似容易掌握，实则不易的问题被人忽视。中老年人与其他人一定要有区别，做到辩症饮用;

因性别，因为男女生理机能不一样，更要严格掌握，在选择药酒及保健酒时，应注意认真阅读说明书，了解适宜人群，做到科学饮用。

好酒，是一种偶遇；分享，是一种心态

试解读季节不同对药酒及保健酒的选择也应有所不同

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