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辉南县工商局朝阳分局 开展“五查”加强小作坊监管

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suohate 发表于 2013-11-1 08:25:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
为保证辖区食品安全,日前,辉南县工商局朝阳分局对辖区内的食品加工小作坊开展专项检查,采取“五查”加强小作坊监管。
  分局结合辖区工作实际,从五个方面进行深入检查:一查许可证、从业人员健康证有效性;二查店内卫生状况,个人卫生是否符合操作规范;三查索证索票,检查原料、辅料等生产、流通许可证和产品同批次的产品合格证;四查库房,是否分类存放,隔墙离地,食品添加剂使用是否符合标准;五查加工记录和成品验收等情况。
  辉南县工商局朝阳分局对达不到法定规定标准的进行整改,依法取缔违法生产加工黑作坊。截止目前,已下达整改通知书2份。通过此次检查,进一步净化了辖区食品安全环境,切实发挥了为群众“舌尖上的安全”保驾护航的职能作用。