奶粉搅动或冲调时或多或少会产生泡沫这都你听过吗

chendx514 · 发表于 2017-8-30 21:16:39

奶粉冲调时有泡沫是怎么回事 1、由于奶粉的溶液表面张力与粘度的缘故，搅动或冲调时或多或少会产生泡沫。 2、奶粉中必不可缺的营养成分——蛋白质(乳清蛋白)，奶粉越新鲜，蛋白质活性就越强，就越容易产生泡泡。我们平时在搅鸡蛋的时候，也会搅出许多泡泡来，这也是因为富含乳清蛋白的关系。更多资讯参考贝拉米米粉

3、奶粉冲调时，如果水的温度太高，盛装奶粉的容器不够光洁、形状不够规则，搅拌或摇晃的力度太大、方向不对，以及奶嘴孔过大等，也会产生气泡。 2 如何减少奶粉冲调过程中人为产生的泡泡 1、合适的水温请详细看奶粉的冲调说明，上面说多少度就用多少度，别生怕水温不高溶不了奶粉，端着开水就往里面倒。 2、别用非主流的容器你可以直接在奶瓶里冲奶粉，关键是要够光洁，别到处都是边边角角，冲调前洗干净，你如果试试用什么毛玻璃材质的，估计会冲出半杯泡沫。建议用主流奶瓶就好。 3、尽量少用筷子之类的搅拌别害怕奶粉溶不了，举着筷子或勺子就往里伸。这些可能不够100%干净，比如自身带了灰尘神马的，就超容易起泡。 4、摇晃溶解有讲究其实正确摇晃奶瓶的方法是，手握奶瓶中上部，沿顺时针摇晃瓶底，使在水平面上旋转，速度不宜太快。 5、哺喂工具宝宝的奶瓶开口建议别太大，有条件的话，最好选防胀气奶嘴/奶瓶。 6、静置奶粉冲好之后有泡沫的话，可以先静置放一会儿，让产生的泡泡自然消去，再拿去喂宝宝。

奶粉冲调小贴士 1、冲泡前必须用肥皂与水清洗双手。 2、奶瓶、奶嘴、瓶盖等冲调器具应煮沸消毒。 3、冲泡开水必须完全煮沸，不要使用电热水瓶热水，因其未达沸点或煮沸时间不够。冲泡开水必须调至适当的温度(40-60℃)，并将水滴至手腕内侧，感觉与体温差不多即可。 4、仔细阅读罐上的冲调须知。冲调的奶粉量及水量必须按罐上指示冲泡，奶水浓度过浓或过稀，皆会影响宝宝的健康。 5、如果一次冲泡多量的奶水时，则需将泡好的奶水立即放入冰箱内贮存，并于一天内吃完，千万不可将奶水放在室温中。更多资讯参考贝拉米视频

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