也许因为核桃皮稍带苦涩,红枣又太甜腻,有些人不爱吃,但是你有没有试过两者的结合? 将红枣核去掉后,填充进核桃肉,一口咬下去,软糯的红枣与香脆的核桃组合成层次丰富的完美口感,红枣肉和核桃肉在牙间混合磨碎,甜味和香味慢慢融合,一定也会让原本不爱单独吃核桃和红枣的你,爱上这美妙的搭配。 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能够滋养脑细胞,补脑益智。 加上能够补虚益气、养血安神、养脾护肝的红枣,两者的营养能够相得益彰。更是深得网友们的喜爱! 网友:好吃,没想到会这么好吃,虽然色相上不够好,但味道上我无法挑剔 网友:从吃起来的方便程度来说,枣不用吐核了,核桃不用剥皮了,一举两得,从口味上来说,核桃味是有点涩的,大枣的甜味掩盖了苦涩,后味还很香 网友:觉得补脑又补铁 食物最重要的就是口感了,从网友的反馈来看,口感好评度普遍偏高,这就是它的意义所在,有没有迫不及待想吃了。万岁果园枣有心上仁枣夹核桃,您的好选择! 枣夹核桃,又名核桃夹心枣,是“枣有心上仁”的主打产品,共有七款口味,分别为原味、麻辣味、怪味、奶油味、芝麻味、琥珀、什锦味。 新郑市正好枣业有限公司,本着“惠及枣农、弘扬枣文化”的思想,以“让新政的红枣香飘万里”的战略目标迅速发展的情况下,急需树立一个行业品牌标杆,正式将本公司的主打品牌确立为“万岁果园”。 万岁果园的红枣原料均采自新疆优质红枣,独特的海拔优势与超长光照有益于红枣的生长,天山雪水的灌溉,天然无害。新疆无污染的沙化土壤,含矿物质丰富使得农作物营养充分,生长得更好。 相信1+1=3的化学反应吗?万岁果园枣有心上仁系列的枣夹核桃,用味蕾分能尝出三种层面: 味觉层面 红枣含有多种糖类,甜度极高,但其中的皂苷成分又提高了人的甜味阈值,让我们能承受这份甜。单吃红枣,只知道甜味,却没有层次感。核桃肉甘而不甜,缺点是微涩,和红枣同食,首先成功地掩盖了涩味,然后能降低红枣高浓度的甜味,显现出甜的层次感,使其甜而醇厚。 口感层面 核桃富有油脂,肉质松脆粉滑。红枣富有纤维,肉质偏干。红枣与核桃同嚼后,红枣的软糯夹杂核桃的松脆,产生出适中的嚼感。而且,红枣单吃的话,由于枣皮薄而微韧,吃多了舌头会磨得有点辣,容易磨损口腔黏膜引发上火现象。核桃的蛋白质与油脂可有效包裹住枣皮的韧性,降低黏膜触觉的不适感。 香味层面 红枣有几十种芳香化合物,有独特的红枣香味。核桃需要烘烤才香,主要香味成分是含氮的杂环化合物,有独特的核桃香味。两种都是浓香的东西一起吃是很冒险的,常常是香味冲突,或者其中一种香味消失了。此两者同食,在红枣香味的基础上加上核桃味,竟也不冲突,多种芳香化合物融合后,产生出了另一种独特香味。 万岁果园不仅有味道品质保证,安全卫生也是不能忽视的。五级筛选、六道清洗、十五组风机风干、分类式烘干车间去除湿气、精细化识别挑选、紫外线杀菌做到免洗杀菌、数十道项目质检。层层严格把控。按分级、品类分类包装。信息化系统检验、对产品生产日期、外包装。封箱都进行严格把关。 万岁果园,真正好枣。 本文由霸屏宝小邱撰写,转载请联系品牌方授权! | |
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