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牛奶的味道与什么有关？奶牛吃的是草，挤出来的是奶。奶的味道，确实与奶牛吃什么密切相关。
如果用仪器来分析的话，草中至少有几种具有“味道”的物质。最重要的是一类化学上称为“萜”的成分，此外还有醛类、脂类、酮类、烃类等挥发性物质能产生“气味”。不同的植物所含的这些物质并不相同，如双子叶植物本身就比禾本科植物含有更多的萜类化合物。
草长在地上的时候，新陈代谢正常，不会释放太多的气味物质；当草被割下，草里的脂肪氧化酶就会迅速被激活，这些酶会氧化分解植物中的类胡萝卜素和脂类物质，释放有大量有“味道”的挥发性物质。路过正在修剪的草地，能够闻到浓郁的“青草味”，就是这个原因。奶牛吃草后，有些有味道的物质可以经过消化系统被吸收，经过血液最后进入奶中。
此外，挥发到空气中的“香味物质”也能过被鼻子吸入通过肺而进入血液系统，最后进入到奶中。不难想象，既然“好”的味道能够进入到奶中，那么，“不好”的味道自然也可以进入到奶中。所以，要想获得“香”的奶味，就需要有好的饲料和清洁的环境。卫岗牛奶正是这样的好牛奶，喂给奶牛标准化精心调配的饲料，是为了提供充分均衡的营养，使奶牛多产奶以及产的奶有更高的蛋白质和脂肪含量。
南京卫岗乳业有限公司始于1928年，由宋氏姐妹共同创建的国民革命军遗族学校实验牧场。历经80余年的传承创新，卫岗乳业现已成为国家农业产业化重点龙头企业、中国食品百强企业、江苏省最大的乳品生产企业，卫岗牛奶成为中国优质农产品、江苏省名牌产品。
卫岗乳业是南京市唯一获得国家资质认定的“中国学生饮用奶定点生产企业”。卫岗乳业，凭借新鲜、安全的品质，成为南京青奥会的乳品供应商。
每天我们的摄入量应达到300毫升，发育期的孩子可以适量增加（可以吃奶酪）。一般情况下，建议大家分为2～3次饮用是比较合适的，早饭喝一杯，下午饿了再来一杯，睡觉之前1～2个小时可以喝一杯，对睡眠有好处哦。卫岗牛奶提醒：一点不喝和把牛奶当水喝。完全不喝牛奶，会丧失很多的营养。牛奶当水喝也不行，蛋白质会超量，钙可能会超量，脂肪也可能会超量。 记得喝牛奶尽量不要空肚子喝哦！还要避免把牛奶跟浓茶、浓咖啡一起饮用。饮用时，牛奶的温度最好控制在30度左右。
卫岗牛奶品种丰富，包括了鲜奶系列、儿童优选系列、酸奶系列，共有三十种左右，选择多样，口味丰富，供不同消费者根据自己的喜好和需求挑选。如果你是奶制品爱好者，那就千万不要错过了！
















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