“儿童奶”是近年来乳业市场的一大发力点。据第三方预测，其市场规模在200亿-300亿元。然而火热背后，却是不容忽视的问题。业内专家认为，目前市面上儿童奶宣传的“添加DHA”、“强化钙铁锌”、“丰富益生元”等，其功能成分实际含量较低，对儿童身体成长无重要效果。同时，此类产品为了迎合儿童口味，加糖增甜已成普遍做法，容易给儿童带来错误的饮用习惯，导致每天糖分摄入超标。
事实上，儿童牛奶并非新型产品，多以调制乳为主。根据《食品安全国家标准调制乳》，调制乳是以不低于80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌工艺制成的液体产品。
对于普通消费者而言，花高价购买的儿童牛奶是否物有所值？
“目前市面上主流的儿童牛奶，从营养成分角度而言与普通纯牛奶没太大差别。”中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红表示，商家为了市场需求添加维生素、膳食纤维等营养成分无可厚非，但从膳食整体角度而言很难起到重要作用，未必能够达到宣传中的功效。
“像有些产品添加的DHA等成分，本身在日常饮食中通过鱼肉等就能正常获得。有些产品中宣布强化钙铁锌，但牛奶本身中就富含这些微量元素，即便人为添加也数量有限，没必要刻意通过儿童牛奶去补充。”范志红说。
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