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秋季是很养生的一个季节,煲汤成为了很多人养生的首选饮食。秋天煲汤喝润燥去火,选择食材很重要。今天王氏医用冷敷贴全国总代理就为你推荐一款秋天煲汤的平民食材,正是秋季的时令食品,有效不贵,非常适合天天煲汤饮用,快来和王岩一起,看看秋季煲什么汤好吧!
第一推荐食材:山药! 山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,有增强人体免疫力、益心安神等保健作用。 山药适合跟肉类一起煲汤,不但能使肉汤营养加倍,还有利于肉汤中营养素的吸收。常跟山药搭配的肉类有排骨、牛肉、鸭肉、羊肉等。 山药排骨汤: 材料 净排骨500克、山药250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。 步骤 1、将排骨切成5厘米的条,放入沸水中氽约5分钟,洗净,沥干水分。2、取一炒锅,放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜,用中火烧开,转为小火炖,放入花椒。 3、将山药皮放入沸水中氽一下,待排骨炖至5成熟时,放入山药3小时,待排骨酥烂时,拣去葱、姜芹菜,放入盐、味精、胡椒粉即可。 老王家冷敷贴 王氏冷敷贴 老王家冷敷贴 微信:Lwjwangyi 15966302518 | |
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