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本帖最后由 adne7669 于 2018-3-31 14:14 编辑
速食时代的到来,如今市场上各种品牌的方便面充斥着各大商场的货架,从大型零售超市到街头的小门头商铺都能够看到它的踪影。随着生活节奏加速和生活水平的提高,消费者不单单考虑食品的快捷性,更多方面开始关注食品的健康、绿色、时尚等诸多因素。 大多数消费者已经意识到油炸方便面属于高热量、低营养快捷方便食品。况且油炸方便面除在调味料有较大差异外,面体施工工艺及原材料、口感同质化严重,因此,一大部分消费者对油炸方便面已经产生了厌倦情绪。 现在市面上出现了两款迅速崛起的产品很有取代方便面的趋势——自煮火锅饭和自煮火锅! ![]() 舌戏自煮火锅,内含自煮火锅所需要的炊具、餐具、火锅底料、菜品(藕片、木耳、蕨菜、竹笋、火锅粉,赠送鹌鹑蛋、火腿肠)、食用指南等。可食用原材料净重375克以上,单盒产品整体毛重近600克。口味是地道老四川牛油麻辣火锅,适合一到两人吃。 正宗四川人都知道,老火锅最重要的是牛油,现在市面上的牛油主要有牦牛油、水牛油、黄牛油等品种,牦牛油炒制后膻味比较重,而水牛油炒制后油色翻白不香,只有黄牛油炒制后色泽黄亮、口感又比较醇和。舌戏自煮采用比复合黄牛油成本高出不止一倍,黄牛油中成本最圌高的黄牛板油。黄牛板油拥有牛油本身独特的香味,色泽自然呈鲜橙红色,油亮清澈,用它熬制的火锅锅底,色泽和香味都很好,让人食欲大增。美中不足的是,使用黄牛板油,无形中让舌戏自煮火锅的成本大大增加。 ![]() 舌戏自煮品牌专注于美食行业近二十余年,拥有专注细节的传统,严格的出品标准,完善的售服体系,成熟的运营模式,创新的营销思路以及合理的利润分配制度。舌戏自煮系列先用火锅霸主瞄准霸主市场。我们要做的就是想你未所想,为你未所为。 舌戏自煮(舌战商贸成都有限责任公司)www.shexixilie.com | |
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