e哆酸菜鱼经历了长时间的筹备和研究，为了一道符合消费者的口味有平价的酸菜鱼，e哆连酸菜和酸萝卜都是只用自己腌制，保证了酸菜的口感脆爽和新鲜度，加上鱼肉的白嫩香滑，厚度均匀，感觉吃再多都不够，会茶饭不思只思酸菜鱼。


　　e哆的老坛酸菜鱼说用鲈鱼来制作，鱼片中没有骨头，一片鱼肉整个都吸收了汤和酸菜鱼的精华，鱼肉滑嫩，香辣，一口下去齿间留香，辣度也比较适中(根据个人口味要求来，有不同的辣度让你选择)。你可以单单只要酸菜鱼，也可以要求在酸菜鱼红加一些其他的配菜，价格都不贵。同时，在吃酸菜鱼的时候也可以喝喝鱼汤或者是把鱼汤淋在白饭中拌饭吃，可以说一盘酸菜鱼全身是宝!


　　e哆酸菜鱼的酸菜是根据老坛酸菜正宗的方法秘制，所有的酸菜都是选择优质的芥菜和泉水，把酸菜放入坛中存入地窖腌制慢35天以上才能开封作为食材使用，保证了酸菜的爽脆可口，唇齿留香。


　　由于老板为了大家着想，希望正餐都尽量都吃饭，所以特别还特别推出套餐：泰国香米饭+小菜2碟+招牌鱼+饮料，既可在店里吃也可以点外卖。
　　E哆酸菜鱼，一盘可以让人茶饭不思的酸菜鱼!