中秋佳节的到来,又到了吃月饼的季节,相信不少朋友都已经准备好要大快朵颐一顿了吧!
面对市场上种类繁多的月饼,究竟要怎么吃才能更健康呢? 一个普通的月饼的热量大约为400kcal/100g(普通成年女性评价每餐所需热量为600kcal)。总的来说,月饼是种高糖、高脂、高热量的食物。所以,糖尿病患者需谨慎食用! 无糖月饼的真相 无糖月饼可分为两类:一类是无蔗糖月饼,一类是无糖月饼。市场上大部分月饼为无蔗糖月饼,大家要仔细辨别! 国标规定,无糖指食品中每100g含糖量不高于0.5g 目前市场上还没有能达到此标准的月饼! 无蔗糖月饼指没有添加传统意义上的白糖 但是可能添加葡萄糖浆、麦芽糖浆等! 采用木糖醇、麦芽糖醇等制作的无糖月饼 那么对于糖尿病患者来说怎么吃才能更健康呢? 可以在早餐吃月饼,或着是上午的点心吃月饼,这样能够一天的消化时间长,体力劳动多一些,能量消耗也回多一点,可以对血糖的影响更低一些。 吃月饼的油脂量比较高,可以搭配绿茶、红茶、花茶等一起食用,可以有消脂助消化的作用,也能够去降低血糖的上升。 糖尿病人想吃月饼的话,还可以减量,吃四分之一即可。其他的主食 的量也要减少,要不然能量摄入太多,不利于血糖的控制。 温馨提示: 中秋佳节到来,广大糖友们不要忽略眼睛的健康。糖尿病患者的视网膜病变缓慢发生,不痛不痒,但视力却逐渐受损,因此,糖尿病患者平时一定要注意控制血糖,定期检查眼底,必要时可以做眼底荧光造影以发现早期视网膜病变。 中秋节快到了,月饼虽好,不可贪吃哦~ | |
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