门口人流量很多，但是进店的客人却很少。到底如何才能将路过的的人吸引到店里呢?功诚餐饮总结了一些“诱客”小妙招。
　　1、用人气吸引顾客
　　顾客在选择到一家餐厅就餐的时候，会在餐厅附近东张西望，纠结应该到哪一家吃好，那什么样的餐厅能吸引到他们呢?最重要的还是人气。

　　很多人选餐厅都会有这样的一个思路，越多人吃的餐厅会越好吃，所以，为了吸引顾客上门，功诚餐饮会把最早进来吃饭的顾客安排在靠窗户的坐位上，这样更能吸引顾客到店里就餐。
　　2、利用顾客好奇心
　　美国一家餐厅在门前摆放了一只大大的啤酒桶，上面写着大字：“不许偷看!”顾客伸头去看，看到啤酒桶里放着一块牌子，上面写着：“本店啤酒6折促销，欢迎品尝”。这是利用顾客的好奇心吸引顾客进店，顾客试过之后，发现餐厅的出品和服务都很不错，不知不觉就会成为回头客了。
　　3、闪亮的店面形象
　　一个大大的黄色M，顾客在很远的地方就可以知道那是麦当劳;一个旋转的三色灯箱，顾客知道那是一家理发店。然而，现实中很多店老板不太注重招牌的作用。

　　如果一家店灯光昏暗，店老板是省电费了，但失去了不少顾客，因为顾客都愿意到明亮干净的店里吃饭。
　　因此，餐厅要想吸引顾客，门店形象一定要做好。比如功诚餐厅，空间设计结合潮流元素和品牌元素，这样不但点明了自己的特色，而且会给顾客留下深刻的印象。
　　4、利用爆款吸引目光
　　一家餐厅拥有一款爆款，就等于是有了一款招牌菜，一款招牌菜能给你带来一半的顾客，这就是爆款的威力。
　　我们在塑造餐饮品牌时，要专注的核心是要找到自己的优势和特色，以此为基础打造餐厅的爆款，把名气与品牌捆绑在一起。
　　爆款打造好了，可以主推品牌发展，品牌经营上了轨道，餐厅才会更具知名度和口碑。
　　吸引顾客上门是第一步，怎么留住顾客才是餐厅的重中之重。如果你用了很多方法吸引顾客上门，但是体验不好，那么前面做的所有努力都白费了。所以，大家做引流活动的前提是你要具备给顾客好体验的能力。