俗话说，“冬不藏精，春必病温”。冬季，是一个进补的好季节，进入冬季，气温骤降，空气干燥，容易上火，此时身体也需要“滋润”一下。然而，天天吃外卖、顿顿离不开饭堂怎么“滋润”啊？这时候，饭堂的小伙伴们就要注意了，记得给你们的食客一个养生的机会！青麦源食堂承包出冬季菜品攻略了，一起去看看~



民以食为天，爱吃那是天经地义的，但是“人到中年”还是注意一下养生吧！注意了，冬季饭堂也是可以养生的，青麦源食堂承包，您就不用再拿着个老干部保温杯，四处晃悠了！养生≠保健品，养生≠难吃，还是有超多既好吃又养生的菜！！

莲藕排骨汤
冬季因天气干燥、饮食过热容易造成上火。因此，冬季养生常推荐一些清热润燥的食材，莲藕在秋冬时节就格外受宠。莲藕排骨汤，荤素搭配，味道鲜美，长时间的煮炖可使饱和脂肪转化为不饱和脂肪，爱美的小仙女尽管放开吃！



萝卜炖肉
白萝卜是中医食疗经常选用的，它能帮助消化脂肪，其中的芥子油和膳食纤维，可促进胃肠蠕动，有助於体内废物的排出。因此，白萝卜常跟排骨、牛羊肉、猪蹄等一起煲汤。而且，白萝卜的价格是相对便宜，性价比很高的食材。



山药大餐
山药，补而不滞、不燥不热、老少皆宜，不仅可以滋补身体，而且还可以养发。因此冬季在餐桌上加上这道菜是一个不错的选择。确实，山药是个宝，无论是煲汤、煮粥、清炒口感多很不错，不仅对头发、对脾胃都是极佳的一道。



南瓜泥粥
南瓜属于黄色蔬菜，含有非常丰富的胡萝卜素，在体内转化成维生素A后，能够保护呼吸道黏膜。南瓜热量低，能促进肠胃蠕动；冬天寒气来袭，容易咳嗽，南瓜粥也特别适用于风寒引起的感冒咳嗽。而且做起来的步奏很是简单。



看完之后是不是有一种马上就想要尝试的冲动？不，那不是冲动！爱吃爱补那是天经地义的事~以上的这几道食材都是我们很常见的，而且对于食客来说也是没有什么很忌口的，也是一种膳食养生的好食材，所以在饭堂中可以多出。

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