凤翔古名雏城，是春秋时代五霸之一的秦穆公建都的所在地。这一带地方从周初以来是民间传说出产凤凰的地区。如“凤鸣岐山”和秦穆公的女儿弄玉吹箫引凤的故事都出自这儿。自唐朝以来，是“西府”台所在地，人们称为“西府凤翔”。西凤酒即由它的产地而得名。

北宋时，大文学家苏东坡任职凤翔，喜爱此酒，他在词中曾写道：“柳林酒，东湖柳，妇人手。”这里“妇人手”系指妇女精巧的手工艺，明代文献记载，万历年间柳林酒发展到县城以及凤翔附近的各县。从此，西凤酒泛指凤翔地区所产的酒，但酒质仍以柳林酒为最佳。

清朝宣统元年，西凤酒参加南洋赛会，获二等奖，遂蜚声于海外。据考证：西凤酒的前身是柳林酒，柳林酒的前身是秦酒。秦酒始于殷代晚期。殷王在征服“井方”时获秦酒，成为王室御酒。因此，西凤酒的历史也就很自然地追溯到3000多年前的殷商晚期。

传承了三千年，以凤为名而来的西凤酒，是中国凤香型白酒的创立者和典型代表，它延续着历史脉络，承载着中华文明，在海内外白酒界享有极高的声誉。随着西凤酒的知名度越来越广，许多黑心商贩开始打起了坏主意，于是出现了许多西凤酱酒或是西凤白酒等，小编告诉大家这些都不是真正的西凤酒，西凤酒名字只有一个并且只有独特的凤香型。那么如何才能买到真正的西凤酒呢？目前有一款西凤酒正在苏宁众筹平台开展众筹活动，在活动期间的价格更优惠！买即送泰国香米，还有典藏版西凤酒等你来拿！

独特的风格和香型，让西凤在1952年全国第一届评酒大会中，与茅台、汾酒、泸州一起获评为中国四大名酒，并在1963年的评选中荣获八大名酒称号，九次夺得国际金奖，成为中国白酒的品牌荣耀。毫无疑问，中国名酒这一至高无尚的荣耀代表着中国白酒品牌价值的高地，是中国白酒力量的中流砥柱，引领着中国白酒行业发展的方向！