现代生活越来越崇尚健康，在衣食住行“食”的环节，选油、吃油绝对是一个关乎家人健康的大事，特别是家里有老人、孩子的家庭。而我们所熟知的橄榄油，是公认的对人体心血管健康有益的食用油。目前，国际医学界已经证实，心血管疾病与过量摄入油脂存在密切关系。因此不少营养学家呼吁以“吃好油”来保障正常的营养摄取。衡量食用油好坏的关键是看不饱和脂肪酸的高低、组成，橄榄油被誉为“食用油皇后”，就在于其不饱和脂肪酸高达70%以上。

其实，在中国，有比橄榄油更好的食用油。那就是山茶油。山茶油富含维生素E、角鲨烯、植物甾醇、茶皂甙、锌等活性成分，不饱和脂肪酸含量达90%，被称为血管的清道夫。

山茶油是从油茶树的种籽中榨取得来的。油茶树生长在我国南方亚热带地区的高山及丘陵地带。大别山区，正是我国山茶油的主产区。正在苏宁众筹中的金耙子山茶油，正是来自于此。当地远离工业、没有雾霾，油茶树天然野生，不施化肥，不打农药，这从源头上保障了山茶油的优质安全。

历经13个月的生长，油茶果成熟后，积淀着丰富的营养成分。农家人手工采摘、甄选，保证每一颗油茶籽都饱满、黑亮、油脂含量高；再经你晾晒、去壳后，采取低温冷榨萃取，多重物理过滤除杂，无任何脱色剂，原汁原味。金耙子山茶油清香纯正、口感清爽。

金耙子山茶油富含营养，且不含胆固醇、芥酸、黄曲霉素等有害成分，满足孕妇、儿童、老人等各类人群需求。烟点高达220℃以上，凉拌、煎炸、热炒、煲汤样样精通，相比橄榄油更适合中式厨房烹饪。

金耙子山茶油，正在苏宁众筹火热进行中，登陆苏宁众筹搜索“金耙子”即可找到。

少吃油，吃好油，选择健康的油，才能带给我们健康的生活。金耙子山茶油，家庭食用油的理想选择。