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西凤酒作为中国四大名酒之一，她是秦穆公“盗马不罪”的豪迈之酒；是裴行俭“蜂蝶醉不舞”的送客之酒；是苏轼“身闲酒美谁来劝”的诗文之酒。一壶老酒，绵香醇厚，一段秦腔，情意悠然。 始于殷商，盛于唐宋，发展于明清，鼎盛于当代，西凤酒距今已有3000多年无断代传承。“一杯西凤酒，半部华夏史”，是历史研究人员对西凤酒的评价。据考证，西凤酒始于殷商，距今已有3000多年无断代的历史，周秦时称秦饮、汉时称秦州春，唐时更名为柳林酒，宋明时称橐泉酒，清代时称凤翔烧酒，1932年正式定名为西凤酒。 它是凤香型白酒的典型代表，也是西北地区规模最大的“国家名酒”。从一粒粮食到一滴酒，从拜师活动到技能大赛，从中国酿酒原粮研究院的落户到对酿酒技艺的深刻钻研，西凤酒筚路蓝缕一路走来，始终秉持“择一事终一生”的工匠精神，对品质和技艺的坚守使其屹立于市场不倒。从产品酿造到出厂销售，设置7大关卡55道防线，引入追溯系统，提升服务质量。以品质为基，以需求为先，西凤将持之以匠心精神，凝聚改革动力。 凤酒具有“凤型”酒的独特风格，清而不淡，浓而不艳，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸位协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格被世人称颂。它把清香型和浓香型二者之优点融为一体，香与味、头与尾和调一致，属于复合香型的大曲白酒。目前西凤酒正在苏宁众筹平台开展众筹活动，在活动期间的价格更优惠！买即送泰国香米，还有典藏版西凤酒等你来拿！ 天气严寒，大雪已至。三五朋友成群，温一壶小酒。喝一口酒，吃一口肉，真是既惬意又暖身。 | |
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