中国各种美食很多，但是春节几乎家家户户都会吃的一种休闲小零食就是瓜子。在众多瓜子品类中最受欢迎的要属葵瓜子，葵瓜子的营养价值备受人们推崇。炒熟后的葵瓜子不但可以作为零食还可以作为糕点的原料，今天我们就来说说关于葵瓜子的那些事。

首先葵瓜子中脂肪含量可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪酸，而且不含胆固醇；亚油酸含量更是可以高达70%，经常食用有助于身体健康。另外葵瓜子含有丰富的铁、锌、镁、钾等微量元素，还含有大量的食物纤维，每7克的葵瓜子中就含有1克，比苹果的食用纤维含量比例高很多。葵瓜子中铁含量是葡萄干和花生的两倍，可以在一定程度上预防贫血。

总而言之葵瓜子作为国民小零食休闲绝对是不可以做过的，但是我国商业发达，生产葵瓜子的商家有很多，最优质的还要数最近登录苏宁众筹平台的鹦鹉世家葵瓜子。鹦鹉世家葵瓜子选取生长在内蒙古四子王旗的葵瓜子，经过严选加工，品质优良原生态美味无坏籽。此次登陆众筹的一共有五种口味，分别是原味、五香、焦糖、核桃、红枣，总有一种是适合你的。美味又营养今年一定不能错过，现在就登陆苏宁众筹关注起来吧！