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在网红奶茶店占据大街小巷的时候，广式甜品如清流一般，却以势如破竹之势在很多地方刮起了一阵旋风，其中的廣氏典粤，尤为突出。姜撞奶、双皮奶、杏仁露...广式甜品让人欲罢不能，这种人均20-30元就能吃嗨的清爽甜品，“廣氏典粤”C位出道。 “廣氏典粤”为人们带来甜蜜的幸福感，一份精美可人的甜品，区别于别家的糕点甜品店，在这个寒冷的季节，还精心为大家推出了多种传统美味的经典甜品，浓香可口的姜撞奶，沁人心脾，一股暖流传遍全身，特别的巴适；Q弹爽滑的双皮奶，结合红豆、莲子、香芋等蔬果，带来更加爽滑的口感。 一碗弹滑爽口的双皮奶，奶皮醇厚，香滑浓郁，入口奶香充盈，总会有让人贪念的香甜爽滑。就个人来说比较喜欢比较原始的样子，而廣氏典粤甜品的款款单品没有任何花式搭配，就是这样单纯的样子，透着一股清纯的“气质”。但勺子一放，胡萝北啪啪打脸，奶皮吹弹可破奶味浓，蛋味也够，甜蜜程度刚刚好。还有“廣氏典粤”的双皮奶，表皮光滑，但美中不足的是奶味没有那么浓郁，蛋味却很突出，吃到后面会有些许甜腻的感觉。 电视剧和美食从来都能产生蝴蝶效应，港剧里经常能看到广东人和香港人坐在一间充满古早味的简单糖水铺里与街坊邻里话家常，满满一股没烦恼的悠闲感。粤语中，甜品又称为“糖水”，但糖水不是字面的糖+水，还得经过熬、煮、炖几道工序。总之就是既有汤汁又有料，口感清甜的同时还要讲究养生——廣氏典粤，做到了。 水润万物，再简单的食材，在水的浸泡下也能慢慢苏醒，缓缓舒展。广式甜品看似简单的一碗，但在选材、火候和调味上尤其讲究。廣氏典粤的每一碗甜品都是细熬慢炖，每一碗拿出来都是那么可人。 Q3142853226 400,1033,502 | |
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