对于职工人数有一定规模的企业，为解决员工用餐问题，它们设立自家的食堂。可是，运营企业食堂一点也不简单，如果想保持食堂良好运行的情况下，降低有关员工的工作强度，不妨尝试食堂承包模式。
目前，市面上食堂承包公司百花齐放，一般都会为企业提供多种不同的食堂供餐模式，以便让企业选择合适自身的食堂承包。

1.食堂全程外包

由企业提供厨房设备、用餐场地及人员住宿场所，食堂承包公司垫资经营，定期向客户进行结算。


2.食堂托管

根据双方达成的协议，食堂承包公司收取服务费和对食堂进行集中管理；由企业提供厨房设备、用餐场地及食堂工作人员住宿场所，承担食材、水电及燃料费用。

3.地域特色美食

以地域特色设立提供不同口味的饮食档口，包含各类中西式特色快餐，以及东北、两广、川渝等特色风味炒菜。


4.大众选择餐

参考自助餐的方式，食堂承包公司提供多种不同价位、口味的菜款，用餐职工可以根据自己的喜好和需要挑选搭配，价钱厚道，丰俭由人。

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