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随着人类科技的不断发展，为人们各个领域带来了很大的方便，例如小小的一个油类，选择相对于以前有了非常大的空间。因为选择空间很大，很多人反而不知道该如何进行选择。今天就给大家普及一下到底什么油才是最值得购买的。 目前市面上炒得比较热的油品大概有山茶油、橄榄油、亚麻籽油以及稻米油四种，橄榄油一直以来在人们心中占有很重要的地位，营养价值是毋庸置疑的，但是大家所不知道的是橄榄油中含量最高的是亚油酸。营养结构不均衡，不适宜长期食用。山茶油中是单不饱和脂肪酸含量高，也是营养不均衡。亚麻籽油中富含α-亚麻酸，但是不能高温烹饪，不适合中国人的饮食方式。对比而言只有稻米油既营养均衡又耐高温，是最适合中国人的食用油。 在中国大家对稻米油的认知可能还不是很全面，但是一些发达国家稻米油的普及程度几乎人家家必备。在日本稻米油被指定为国内中小学的营养午餐专用烹调油，稻米油传入西方发达国家后更是成为美国心脏学会和世界卫生组织推荐的食用油，被誉为“稻米黄金”。 稻谷中大部分微量营养成分在大米精加工过程中随着米糠的脱落而白白流失。而稻米油以新鲜米糠为原料，经过科学工艺提炼、加工而成，富含维谷素以及人体需要的各种营养元素。现在有一款维谷纯稻米油已经登陆苏宁众筹平台，现在上苏宁众筹抢购价格更实惠，大家一起支持起来吧！ | |
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