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近几年随着大健康概念在人们心中不断加深，人们关注健康在各个方面，尤其是吃。关于健康的油品在市面上也是不断的涌现，像是橄榄油、亚麻籽油、核桃油、山茶油......其中山茶油还是国际营养组织首推食用油。这些油品价格都普遍比常规油要贵，山茶油的价格也比普通的菜籽油贵，那么它到底贵在何处呢？ 第一贵就是原料，山茶树从播种到产果大约需要5-7年，到盛果期需要15年以上。更神奇稀有的是，山茶果从开花到果实成熟需要13个月，花果并存，俗称“抱子怀胎”，是自然界的一大奇观。最近登录苏宁众筹平台的百岁老人山茶油，原料采用的是巴马百年山茶树接的山茶果，营养价值自然是没话说的。 第二贵就是成分，山茶油是目前发现的不饱和脂肪酸含量最高的食用油，高达90%以上，富含山茶甙、角鲨烯、山茶皂甙、茶多酚、Ω-3、维生素D和维生素E，其中油酸与亚油酸的比例十分合理。角鲨烯有很好的富氧能力，可抗缺氧和抗疲劳，提高免疫力。茶多酚具有很强的抗氧化性。营养与价格相比，其实山茶油并不贵，是非常值得购买的。 第三贵就是实用，山茶油烟点在食用油中是非常高，一般在250℃以上，在平常炒菜过程中不会产生有害物质。除了用于日常炒菜之外，山茶油还可以直接饮用，每天早上来一勺，对身体非常好。爱美的女性朋友也可以直接用来涂脸，能起到杀菌滋润的作用。 看到山茶油有这么多用途是不是已经忍不住想要拥有的冲动了，现在登陆苏宁众筹平台，搜索“百岁老人”品质优良，价格实惠。 | |
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