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大运城桃花百里开，古中国嘉宾四方来。3月26日，运城市盐湖区桃花岭花开如潮，2019“古中国·大运城”美丽乡村百花节在这里华彩启幕，全省各市文旅局局长，运城周边省、市文化旅游部门责任人及媒体记者，共同见证“百花运城”的美丽花海。
运城市拥有300余万亩果林，杏花、桃花、梨花、苹果花、枣花、山楂花等将次第开放，是一个延绵数月的花世界，外来游客在欣赏运城承载中华文明五千年人文信息的同时，徜徉在无边的花海中，美不胜收。
运城百花节从此时启动，到7月结束。其间，各县市区都有赏花活动，“花开盐湖·美丽乡村游”、河津市第三届桃花节、永济市第四届薰衣草采摘节、临猗县第二届峨眉果品博物院生态旅游文化节、万荣县第三届“果海笑城·畅游后土”美丽乡村游、稷山县枣花节、新绛县第六届桃花观光交流会、闻喜县第四届山楂花节、绛县第三届樱桃文化节、垣曲县美丽乡村赏花节、夏县赏花观光节、平陆县第三十届桃花艺术节、芮城县圣天湖荷花节等主题赏花活动将陆续举行。品农家饭、住农家院、购土特产、农资交易、农技推广、果商签约、文化旅游惠民等活动穿插其中。