手把手教你做小麦面粉新吃法

后世猫生 · 发表于 2019-3-29 14:37:53

花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的我国面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。养分丰厚，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。手把手教你一个小麦面粉新吃法，香过馒头，软过面包，吃过一次还想吃！

准备的材料：麦味来小麦面粉600克，火腿肠，菠菜一小把，酵母6克，温水330克！

做法：麦味来小麦面粉分成两份，放入两个盆中，两份都加入酵母，菠菜洗洁净，把菠菜切成段，放入搅拌机里边打成菠菜泥，然后把菠菜泥倒入其中一份麦味来小麦面粉中！麦味来小麦面粉养分物质：主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。

麦味来小麦面粉养分剖析：麦味来小麦面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和锌、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的成效。目前麦味来小麦面粉正在苏宁众筹平台做活动，在众筹活动期间的价格更优惠哦，欢迎广大消费者登陆苏宁众筹平台支持选购！

温水分成两份倒入麦味来小麦面粉中，搅拌均匀成面絮，把面揉成面团，放在温暖的地方醒发到2倍大！

案板撒上麦味来小麦面粉，把面团拿出来揉光滑，在把面团用擀面杖擀成一样大的薄饼，然后再把菠菜面饼放在白色面饼上面叠起来，把面饼从中心一切成两半！

把火腿肠剥掉皮在切成两半，把火腿肠放在面饼的一端，然后隔着火腿肠把面饼切成小面条，然后在拿一个小面条，两个颜色穿插扭成螺旋状，在从火腿肠一端往外面卷成圆卷！

把做好的圆卷放入锅中再次醒发10分钟，在大火蒸20分钟就可以出锅了，好吃的花卷就做好了，鲜美好吃，自带香味，松软甜美，孩子白叟都喜爱吃呢，大家学会了吗？

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