食用油是人们饮食中不可缺少的组成部分。油脂不仅能够供给人体热能及必需的脂肪酸，并且在烹调过程中，还能改善食物的感官性质，使食物口感多样化。随着社会生活水平的提高，人们越来越注重健康，而食用油的选择对我们的健康极为重要。市场上食用油种类繁多，有橄榄油、山茶油、亚麻籽油、动物油等等，那么吃什么油最健康呢？

很多人认为价格越贵的油越好，其实并不是这样。价格不是主要的，营养成分才是最主要的。衡量食用油品质主要在于油酸含量和饱和脂肪酸含量，油酸与氨基酸类似，属于人体需从食物中摄取，越多越有益；而饱和脂肪酸则易使人们胆固醇升高，患心脏病的几率增加，对中老年人尤为不利，越少越好。

所以在当下，高油酸已经成为国内外食用油领域争夺的制高点之一。国内花生油品类先发制人，以“鲁花”品牌为首的高油酸花生油已经率先抢占市场。其实最具有理由打“高油酸”牌的是菜籽油，它是大宗油料作物里为数不多的高油酸油种，其油酸平均含量在60%以上，仅次于茶油和橄榄油。高油酸菜籽油的油酸含量更可达80%以上。最近登陆苏宁众筹的芸色天香青藏高原小菜籽油就是高油酸菜籽油。

芸色天香青藏高原小菜籽油是用生长在青海湖畔、大草原上、雪山底下的非转基因小菜籽为原料，经传统物理压榨加工工艺生产而成的特产食用油，有很丰富的营养价值，油酸和亚麻酸含量丰富，不饱和脂肪酸高达93%，还含有蛋白质、维生素E等营养物质，可以说是食用油里的“贵族”，有着得天独厚的品质。

好生活，吃好油，好油就选高油酸菜籽油，高油酸菜籽油就选芸色天香青藏高原小菜籽油！

登陆苏宁众筹，搜索“青藏高原”即可找到这一份来自青藏高原的健康营养高油酸好菜籽油！