花芝烧仙草:夏季来临你可能需要这杯烧仙草

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稍纵即逝kgs 发表于 2019-4-22 14:13:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
  长得如薄荷般的仙草,经过阳光的洗礼、水分被晒干。在武火、文火交替熬煮下,锅仙草汁便见本色。淡白的淀粉为黝黑的仙草汁勾芡,一边咕嘟嘟熬煮一边小心搅拌,待到冷却、凝结、切割,晶莹的仙草冻,散出诱人的光泽。很多姑娘偏爱在下午茶用点甜点,润糯甜腻的触感,是她们割舍不掉的爱。然而我最爱的下午茶却是烧仙草,配上奶茶,软滑、Q弹、微苦、爽口,和奶茶的香浓碰撞在一起,又带来了不一样的滋味,若是再搭配上些芋圆、红豆,简直完美!
  仙草奶茶
  

  极简杯装版的招牌烧仙草,最吸引我的应该是那一层层的辅料,一种都有十足的量,让人十分过瘾。本来要的热奶茶,结果拿到手却发现,有“冰块”飘在奶茶上,然而奶茶还是热的,用勺子搅了搅才发现“被骗了”,一口下去,Q弹香甜。
  芋泥烧仙草
  

  要是喜欢吃香芋的小伙伴,还是推荐直接来一大碗芋泥烧仙草。烧仙草、芋圆、黄金珍珠,小红豆、青稞,各种配料超丰富,吃之前建议搅一搅,让黄金珍珠“拥抱”在一起啦,而且这样味道也会更好哦!
  舀一勺烧仙草冻,看它在奶茶中颤动,入口,冰滑爽口,简直是甜品爱好者清热去火必备佳品。
  

  当然,除了这两款我最爱的烧仙草之外,在花芝烧仙草中还有冰淇淋奶茶和各种水果茶,想知道花芝烧仙草中有什么好货,可以趁着这个夏天的来临之际前去探望一下。

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