怎么才叫适量饮酒？

　　原来喝酒危害如此大！怎样才叫适量饮酒？杭州白癜风医院开展联合会诊 秦立模主任坐诊丽都

　　无酒不成席、无酒不成事……在中国人的认知里，“酒”早已超出了一般意义，形成了独特的酒文化。

　　而当喝酒不单单是助兴，已经变成情感深浅和工作能力的衡量标准时，很多人职场人感慨：“不会喝酒已经没法在社会混下去了”。

　　早在2006年，世界卫生组织就将中国列为世界酒精“重灾区”，由酒精引起的死亡率和各种疾病的发病率均高于吸烟。我国每年死于酒精中毒的人数超过11万人，因酒致残人数超过273万人……

　　六个关于喝酒的谣言

　　怎样饮酒才算合理、健康？

　　饮酒对机体的影响通过酒精在人体的蓄积作用、急性中毒损伤，以及因酒醉导致的自残和暴力事件等引发。然而，这些影响也与饮酒量、饮酒的方式等各种因素相关，合理饮酒，保持愉悦的心情，会在一定程度上抵消饮酒对健康造成的伤害。

　　科学饮酒应该注意：

　　1

　　喝酒脸红的人群应少量喝酒或者不喝酒，健康人群偶尔饮酒并适量喝酒，不把每日饮酒当成必修课，偶尔小酌，不酗酒。

　　2

　　注意饮用酒的品质，尽量选择粮食酿造酒，少喝或者不喝酒精勾兑酒，避免出于保健目的长期大量饮用药酒。

　　3

　　服用某些抗生素和抗菌药物、镇静催眠药、解热镇痛药、降糖药时应避免饮酒，以防产生不良反应，甚至危及生命。

　　4

　　避免空腹饮酒，同时进食一些肉类或者乳制品，以减少酒精对胃壁的刺激和酒精的吸收，注意补水加速酒精排泄。

　　5

　　饮酒后可服用蜂蜜水，醉酒时需要妥当照顾，注意人身安全，必要时医院就诊。

　　酒精危害之大，如何适量饮酒

　　整理自：公共卫生与预防医学、科普中国（ID：Science_China）

　　小酌养生？这可不一定了

　　关于饮酒与健康的关系长期以来有一种说法，少量饮酒有益健康。例如，能够降低冠心病和卒中的患病风险，延缓老年人认知功能的衰退。尤其是我国酒文化悠久，古人素有“小酌怡情”的雅趣。

　　然而，日前在英国《柳叶刀》杂志发表的一项大型研究结果表明，最安全的饮酒水平是“零”，换句话说，饮酒的最小伤害剂量是零，也就是不饮酒。

　　酒精摄入量没有安全水平

　　再来看看这次《柳叶刀》发表的研究，在对195个国家和地区人们饮酒的研究所得出的结论中，酒精对健康的损害还量化到了每一份酒与健康的应对关系。

　　一份酒也指一杯酒，其中的乙醇含量为10克（1个单位）。在15岁至95岁的人群中，一天喝一杯酒的人比完全不喝酒的人增加了0.5%的疾病风险；在每天喝两杯酒的人中，这一比例上升到7%；在每天喝五杯酒的人中，这一比例上升到37%。之前不乏研究揭示，不同的饮酒量会不同程度地影响人们的寿命。

　　《柳叶刀》就曾发表过一项对19个国家60万人的研究，结果显示，喝一杯酒少活15至30分钟，与吸烟减少的寿命后果相同。每周喝10杯甚至更多的酒会降低个体一年至两年的预期寿命；每周摄入18杯甚至更多的酒，会减少个体4年至5年的预期寿命。

　　说到这里，很多人可能会感到疑惑：“小酌怡情”“小酌养生”难道不对吗？这个问题其实很好理解。当你每天喝一杯酒，刚开始时并不能明显体现酒精对健康的损害和对寿命的减少作用，但随着你喝得越来越多，健康和寿命风险就会迅速上升。而且，酒精的综合风险会随着酒精含量的增加而增加。特别是在上述对195个国家和地区2800万人的研究中，即便过去证明的少量饮酒可能对女性缺血性心脏病有保护作用，但饮酒与癌症、伤害和传染病风险之间的密切联系已抵消了这种保护作用。

　　因此，《柳叶刀》此次刊载的研究结果得出的结论是：酒精没有安全水平，要达到安全水平就得“零摄入”。