海参营养丰富，这是大家都认可的事情，但是关于海参的知识普通消费者知道得却很少，买海参时也会有各种顾虑，还会由于不了解海参被忽悠，以贵的价格买到品质欠佳的产品。下面给大家普及一下海参的几个基本常识，干货记好，让你明明白白享受美食。

1、海参的营养价值与生长年限有关系吗？

海参的生长年限与它的营养价值有关系，四年以上的海参就被称为成年参。参龄越长的海参，在大海中吸收的精华就越多，其体内积累的营养就更丰富。所以年限越长的海参，肉质就越厚，营养价值就越高。市面上很多海参都不到成年，营养价值与价格远远不成正比，不过最近喜欢吃海参的朋友算是赚到了，苏宁众筹登陆了一款海洋源即食海参，五年以上的参龄，营养满分，大平台保障可放心购买。

2、夏天能吃海参进补吗？

海参，性温补，适宜四季食用，夏天选择海参补身是非常适宜的，这就是所谓的“夏补冬如牛”。夏天吃海参进补能够提高免疫力，让我们的身体更健康。

3、孕妇适合吃海参进补吗？

据《随息居饮食谱》记载：“海参能够滋阴补阳，健阳润躁。”海参中富含丰富的微量元素，尤其是富含丰富的DHA，它是一种多不饱和脂肪酸，是维持正常免疫的必须营养物质，可提高免疫力。

4、海参是否需要去掉海筋？

海参筋是海参体壁上粗壮白色条形物质，它是海参的神经系统。有不少百姓误认为它是海参的肠子，便把筋剃掉。海参筋，不仅与海参体壁有相同的活性的成份，还含有丰富的海参皂甙，酸性软骨素，精氨酸等稀有的营养成份。海参自己加工还是非常麻烦的，在家想要吃到最营养的海参，还得选择海洋源即食海参，先进处理工艺完美保留营养，解冻开袋即食又方便又美味。现在登陆苏宁众筹，搜索“海洋源”您将以史上最优惠的价格吃到最营养美味的辽参。