现在已经正式进入冬季了,天气越来越冷,所以我们的胃口也会越来越好,加上隔三差五地改善生活贴秋膘,一个冬天胖个十斤八斤是一点问题也没有。虽然冬天是需要一些肉肉来抵御风寒,但是对于很多女生来讲却不是一件好的事情,毕竟减肥太难了。我也是一个女生,所以我深知那种发胖带来的恐慌感,不过想减肥还是需要用健康合理的方法的,这样才能保证我们身体健康的同时,还能瘦身减肥。 今天和大家分享一道我经常的西兰花炒肉。西兰花是生活中很常见的一种蔬菜,不仅味道好,还营养丰富,富含蛋白质、维生素以及膳食纤维,具有滋润肌肤、清肠排毒、增强机体免疫力的作用。西兰花几乎不含脂肪和热量,还具有极强的饱腹感,所以对于想减肥的朋友来说是秋冬季节最应该吃的一道菜。女人常吃还能修复皮肤损伤,维持和增加肌肤的水嫩弹性,是不可能多地的美容佳品。简单炒一炒,每天吃一盘,减掉水桶腰,肌肤不干燥,女人一定不要错过。 步骤一:猪肉切成肉条,葱切细丝,大蒜剥皮切蒜片。 步骤二:这个一定要记下来,这是让西蓝花好吃的秘诀!西兰花去掉根部和叶子,掰成小朵,放入淡盐水中浸泡一会。备注:西兰花内部有许多脏东西,用清水是洗不干净的,所以需要放入淡盐水中浸泡。我用的雪天海藻碘盐泡的。哈哈哈为什么要特地用这个盐,雪天盐怎么样?下文分解~ 步骤三:锅内添冷水,下白糖,白糖可以让绿叶菜不会发黄,依然绿油油。大火烧开,放入西兰花焯水,七八成熟即可,捞出泡冷水,最后捞出控干水分备用。 步骤四:起锅热油,油熟后放入葱丝、蒜片,煸炒出香味,继续倒入猪肉炒匀。 步骤五:一直翻炒到猪肉变色,倒入适量蚝油炒匀上色,然后倒入西兰花,翻炒均匀。 步骤六:最后撒入适量的雪天海藻碘盐,翻炒1分钟左右,即可盛出装盘食用了!美味减脂润燥!冬季不要吃火锅啦,西兰花炒起来! 那么现在我就来说说为什么要用雪天海藻碘盐,雪天盐好不好?这个盐是国企推的,品质方面大可以不担心,安全。而我用它最根本的原因是因为它的纯度高,炒菜的时候加这个盐会有提鲜的效果。正因为这个盐有“魔法功能”,所以还被推为中国烹饪协会比赛指定用盐! | |
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