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最近我刷微博，看到了一则触目惊心的新闻。“甲状腺癌作为一种曾经存在感超低的癌种，近年来“异军突起”，发病率在我国近十年内增长了5倍，成为增长速度最快的恶性肿瘤，在女性恶性肿瘤发病谱中居第4位。在一、二线城市的女性群体中，甲状腺癌发病率基本位列女性恶性肿瘤前三位。” 而我身边就有一个甲亢、一个甲状腺肿大的朋友，看到这则消息，我思考了很久。我很怕她们也会患这种病。而且我的认知是，甲亢和甲状腺肿大都是和碘盐有关的。究竟平时我们应该怎么吃盐呢？无碘盐好还是加碘盐好？为此我还特地去做了功课。 碘是人体必需的微量元素，但吃多了、吃少了都有危害。我国的碘推荐量：成人是150ug/天，儿童3-14周岁每日90-120ug/天。但对特殊群体来说，还是有一定的差异性的。 1、要控制加碘盐的人群 实际上，对于大部分人群来说，不食用碘盐可能会导致碘摄入不足，从而影响健康。 但对于高碘区域，如渤海湾部分地区（水碘含量高达 1000μg/L 左右）的居民，因为平时较常食用海带、海鱼、海虾等富含碘元素的海产品，而且当地空气和水中的碘含量也较高，因此不宜过多的选用加碘盐。 另外，患有某些甲状腺疾病（如甲状腺功能亢进症，俗称“甲亢”）的人也应谨慎吃加碘盐，摄入过量的碘会刺激分子生长，加重病情。一般建议低碘盐或无碘盐，但具体遵医嘱。值得注意的是，缺碘和高碘都会引起甲状腺肿，所以这类人群要问了医生确认病情才能知道能不能吃加碘盐！ 2、适宜加碘盐人群 孕妇及哺乳期妇女对碘的需求量增加，为了宝宝的智力和身体发育，准备怀孕、已经怀孕、哺乳期都适合选用加碘丰富的盐。我国营养学会推荐 ：孕妇每天应该从饮食中摄入的碘为200ug/天。 我自己家买的盐都是雪天这个牌子的，因为它是国企出产的，比较有保障。另一个就是我觉得它家的食盐种类很多，像加碘盐、无碘盐、低钠盐、海盐、烤盐……等等，应有尽有。我家一般吃了一种盐下次就换另一种盐哈哈哈，像雪天海藻碘盐、雪天未加碘精制盐我觉得都很不错。而且这个食盐的纯度高，提味效果好。 尽管人体离不开食盐，但一定要科学用盐，适合自己、适量的才是最好的。盐不要贪多，不然老了会容易中风的！！有甲状腺疾病的朋友更要注意了！ | |
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