扒一扒第八代五粮液什么味道

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lil_ghost 发表于 2020-8-18 11:46:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

无论是南方人还是北方人,只要是个中国人,基本上都会从小被家长教导要懂礼节,逢年过节大家也都会有给长辈送礼的意识,而说到送礼,好像烟酒总是少不了的。那么你想过这些问题吗?节日的时候为什么要送酒?送什么酒比较好?

为什么要送酒??首先,很多上了年纪的老人平日里都喜欢喝口小酒,给岳父、叔父、老爸送一瓶好酒,既不过时,又显品位合民俗,还能帮你挣足面子!其次,每逢佳节都会收到很多礼品,像水果食物之类的吃不完就会坏,但酒就不会出现这样的问题。所以,送礼首选就是送酒。不过要记得,酒一定要到正规商超或专卖店去买,别图便宜买到假的就太不合算!!

送什么酒好?

喜欢喝白酒的人,大都收入稳定,注重生活品质,有自己的生活品位,所以我推荐送第八代五粮液。为什么要推荐?因为酒好啊!

第八代五粮液采用的是5种粮食酿酒(即高粱、大米、糯米、小麦、玉米),口感丰富,醇厚甘美,香气悠久,不仅有浓郁的多粮香气,还伴随着优雅的窖香,老酒的陈香,以及特殊的曲香。为什么会形成这样的特征呢?结合我之前在一些白酒科普书籍上了解的知识,简单来谈谈。

多粮香:白酒的粮食香气。有的白酒采用单粮酿造,也有的采用多粮酿造,五粮液就是采用高粱、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食酿造而成,几种粮食相互谐调,呈现出的香味就是自然状态下大家就能感知到的香气,比方说家里蒸煮高粱、大米、玉米的香气。所以,五粮液酒与其他白酒相比,多粮香气更加凸显。

窖香:来自于中国浓香型白酒的发酵容器——窖池。窖池越老,微生物越富集,香味越纯正优雅。五粮液现存的明初古窖池,历史悠久,是我国现存最早的地穴式曲酒发酵窖池,一直不间断发酵,是珍稀的“活窖”。几百年来不间断维护和使用,形成了多达数百种的有益窖泥微生物群落,这些微生物促进了酒粮中香味成分的合成,赋予了五粮液特有的香气和风味。

陈香:白酒在贮存的过程中,其中成千上万的有机化学物质并不是静止不动的,它们一直不停的变化与升华,会产生新的物质,其中就会产生令人非常愉悦的香气——陈香。五粮液以陈香优雅著称,较之酱香酒更凸显浓郁丰满的口感,有不少人都对这种香气带来的独特口感情有独钟。

曲香:五粮液首创“包包曲”工艺,采用宜宾优质小麦中高温制曲,聚集了丰富的菌系、酶系,促成酯化、生香和香味物质的大量累积,形成独特曲香。有点像小麦经过烘焙的香气,但曲香是以复合香气表现出来的,一般人不容易识别,所以没有一个用心的鼻子是不太容易闻出来的。

就是因为经由老窖池发酵、包包曲、五粮配方、贮存等多种工艺的相互作用,五粮液的口感才会如此醇厚、净爽,各味谐调,是非常值得品尝的一款好酒。

送礼时送一款优质白酒,无疑是送人一份有品位的情谊,让人欢喜。第八代五粮液显然就是很不错的选择,何况它包装凸显时尚大气,算是很有格调的一款酒。


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