第八代五粮液什么味道?让我这个有着近20年酒龄的老酒痴来跟大家聊聊。

我是土生土长的宜宾人,我们这里被称为中国白酒之都,无论是冠英街,或是栈街房,古戎州的大街小巷,可以说到处都能看到酒旗、闻到酒香。我年轻时就经常喝本土酒坊酿的好酒,口味已经被养刁了,这么多年来都只喜欢浓香型白酒,最爱喝的就是五粮液。

懂酒的酒友应该都知道,五粮液是浓香型白酒的代表,现在五粮液已经升级到了第八代,每次升级我都会第一时间买一瓶来尝尝,第一次喝第八代五粮液的时候,我一开盖闻到那股经典的酒香,就知道这是合我口味的好酒。

没喝过这酒的人可能很难想象,第八代五粮液什么味道?它有浓香型白酒很典型的粮香味,五粮液是以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食发酵蒸馏出来的白酒,带有五种粮食的混合香气,这些香气就像是日常家里煮米饭、蒸小麦面等的气味。它还具有独特的窖香,五粮液古窖池数百年不间断发酵,微生物富集,它们参与了曲酒香味物质的合成,经过缓慢的生物化学反应,产生出香味馥郁的“窖香”成分。多种香气组合,恰到好处,成就了经典五粮液独特风味,香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,所以我这么多年都一直喜欢喝五粮液。

每次有朋友来宜宾找我聚餐,我都推荐大家试试第八代五粮液,有品位又好喝,几个好友一起开怀喝几杯,那种滋味真是美滋滋,对白酒感兴趣的朋友不妨也试试。