说起酒，我也算是“相识多年”。我大伯家以前开过一个小规模的酒作坊，我刚毕业那会跟着大伯学过一些品酒、酿酒方面的知识，也是从那时爱上喝浓香型白酒，现在虽早已过而立之年，但对浓香型白酒越发偏爱。

我喝过的浓香型白酒不少，但要让我选出最喜欢的浓香型白酒，我肯定会选五粮液。懂白酒的酒友可能都知道，五粮液是浓香型白酒的代表，爱喝浓香型白酒的人大多数都爱喝五粮液。我第一次喝五粮液，是在一个生意伙伴组织的饭局上，喝的他珍藏的是第六代五粮液。一打开盖子，立刻能闻到酒香味，细细品尝，带着甜味，比较净爽，还挺好喝。那时酒桌上的人都直夸五粮液是好酒，后来我还和那次酒桌上的几个人成了酒友，有空就会约在一起吃饭品酒。

从那次饭局之后，我就开始爱上喝五粮液，不过那时第六代五粮液已经停产了，所以我喝的主要是第七代五粮液。到2019年，第八代五粮液上市的时候，我就托相熟的白酒店老板给我购入了一箱。要是问我第八代五粮液咋样？我觉得这瓶酒的口味有五粮液一贯的浓香味道，甘美醇厚，比较净爽，酒味丰满。总体来说，第八代五粮液保持了五粮液经典的口感。年前我还买了两瓶这酒给我大伯送去，他也觉得它喝起来“很五粮液”，有五粮液一贯的甘美净爽，喝得特别尽兴。

后来我又陆续在许多饭局上喝到了第八代五粮液，这酒我越喝越喜欢，它的口感很合我意，香醇甘美，粮香味突出。我知道五粮液是用高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食作为原料，以前听我大伯说这种浓香型白酒的酒粮越丰富，粮香味就越突出。喝过的第八代五粮液越多，我就越能领会我大伯的这番话。

以我多次喝五粮液的体验来说，第八代五粮液是很好喝的，它的品质对得起五粮液浓香型白酒领头羊的地位。马上中秋国庆双节同庆，我们家和我大伯家会一起聚餐，我也打算再买两瓶第八代五粮液，大家一起好好庆祝庆祝。