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如果说厨师决定了一家餐厅的出品,那么厨房绝对专属于是一个餐厅厨师的“战场”。厨房的设计也会是餐厅考虑的重中之重。很多人会去找专业的处理厨房设备工程公司解决厨房设计与搭建的问题。
一家餐厅的厨房承载着餐厅的负荷运转,所以餐厅的厨房工程一定不能马虎随便。一个好的厨房设计,除了要做好厨房该有的防护措施,更多的还是让厨师可以更高效,更好的完成菜品,同时还可以减少餐厅造成的不必要浪费。 而这次需要进行餐厅厨房工程设计的是广州琥珀餐厅。琥珀餐厅是一家制作国际创作料理的中餐餐厅,也是广州本地的连锁餐饮企业,保留了正统中餐对于食材的严苛挑选、烹饪的尽善尽美、菜品的艺术美感,舍弃正统西餐的冗长、繁琐。 餐厅老板林先生表示,因为餐厅生意旺盛,所以决定把店面大装修,在设计完楼面之后,就剩下最棘手的厨房问题了。要怎么样才能将厨房进行合理的设计呢?抱着这个疑问,林先生在互联网上找到了新新厨具工程。 新新厨具在了解到林先生的需求后,安排专业人士做进一步的沟通交流,确定整个的餐厅厨房设备工程。了解到的初步情况为: 厨房面积:520平方 菜品类型:粤菜、料理 人数餐位:350人 随即,新新厨具便派人到实地进行考察,量度位置,与林先生进行沟通,进行餐厅厨房工程设计的确定。然后也与林先生详细解释了方案的用意,所用的设备以及相对应的报价。林先生对新新厨具所给出的设计方案很满意,认为报价也很合理。 签订了合同后,新新厨具便开始了进行琥珀餐厅的厨房工程,并在约定的时间内完成了工程的建设。 林先生在看完餐厅厨房的整体呈现后,表示很满意,认为新新厨具按时按需,高质量的完成了这项工程。表示新新厨具拥有丰富的经验以及搭建团队,高效的工作效率和良好的服务态度。 新新厨具集设计、设备、装修、改造一体化服务!在厨房设备方面基本采用原厂设备,为企业单位压缩成本,提升厨房使用效率;在设计方面遵循分区使用等专业理念帮助餐饮行业、学校、政企单位建造好的厨房工程。需要厨房设计建造的,可搜索公众号“广州新新厨房工程”了解更多厨房设备、厨房设计的案例知识分享!免费设计咨询:181-4894-1172! | |
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