匿名
发表于 2010-1-8 22:16:51
灌好的香肠先拿到外面连续晒一个星期的样子 有太阳的天最好了 然后就放在通风的地方挂起来 隔三差五的就拿出来晒晒 差不多半个月你就可以吃了 家里煮饭的时候放在电饭煲里面一起煮 饭好了香肠也就熟了 我自己也灌了香肠 我家香肠已经晒了一个星期 现在放在厨房通风 注意要要把香肠挂高点
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1通风晾干
2蒸熟了 3背阴再晾几天 4冷藏 | |
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我妈以前和我说过，香肠不是晒出来的，是晾出来的，放在通风的地方
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晾出来...
吃的时候现蒸的好吃 我妈妈调的味道好吃 纯瘦肉的 嘿嘿、 可惜、 她现在都没时间弄了、 都吃别人弄好的 或者买超市的。 | |
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额 就是放在通风的地方 我和我妈妈弄过 真是麻烦啊
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