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这次想主要探讨一下影响龙井价格的因素。
　　第一、毫无疑问是地域的因素。地域的因素首先是限定了龙井茶品类，西湖龙井价格居首、次之一般是钱塘龙井，再次之就是浙江龙井。当然这不绝对，我一直认为其他产区也可以出好茶，这个分类只是一个笼统而大致的分类。因为这个地域的因素还会影响到销售渠道的因素，杭州核心区的销售从春茶开始必然是有钱人争相购买的主要地点，真正核心区的茶叶价格低不了，而其他地区的茶叶在这个时间段如果早产完全有可能被送入核心区做那鲤鱼跳龙门的事，所以那时候其他地区的好茶也会往杭州集聚。
　　第二、时间因素。茶叶开采之头采最为珍贵，那时候天气尚冷，茶叶生长速度还较慢，开采后能采出那些特级的金贵货，但是从开采后价格几乎会是每天一变，特别到了开采后一周外，手里的茶叶枕有点像烫手山芋一样，因为价格一天一跌，所以茶农出货也是每天的，要不晚一天亏一天，都是钱啊。这个里面还有其他一些品种跑到西湖区来打时间上的擦边球，比如乌牛早，本地人很多都认识，但是外地游客不啊，往往这个时节来的游客就......这样的情况一般要到谷雨后才会稳定下来，没出货的也不急了，特别是核心区，基本上家家茶楼，年年生意红火。相信其他产区的龙井也是如此吧！！
　　第三、品相与口感。这两个因素才真正涉及到茶叶的本质。品相一般指干茶的外貌，包括色、型、大小、净度。不过这也是相对而言的，就比如说色，我知道很多地区买龙井看色未必是看核心区的本色，他们对于绿茶的了解使他们比较喜欢偏绿或者偏黄，这个因地区而异，前不久刚有位广东的茶友说起他们那边比较好色，喜欢偏绿的，还有条形。其他的型么无非是要完整，大小整齐，净度倒是我最近发现的问题，因为有茶友发了一些影响净度的照片，包括大叶、茶梗等，其实这从茶农角度来说是不可避免的，特别是现在机炒茶很难再炒制过程中捡掉。当然这些是无害的，甚至从传统保存的角度来说是有一定积极意义的，当然现在密封袋密封罐流行，意义也就不大了。口感这方面其实也看个人舌头，就像1000个人眼里的1000个哈姆雷特一样，但是核心区的兰花豆香，其他地区可能没有，我们喝其他地区的往往能喝出青草味，而有些人能喝出淡花香，这个因人而异，特别是在经过各类茶连番轰炸后的舌头，敏感度也会有所提升，找到相近的味道很正常，或者自己形容不出这个味道时有人给你点提示，于是就认为是这个味，倒也不能说是误导，只是一种形容上的统一口径!!相信每个卖茶人都有共鸣！！茶的口感除了香气，回甘，醇度，到后面就要看个人喜欢了，所以小的零售商们会在你买茶前线给你来一杯、2杯，问问你觉得怎么样，然后再顺着你的味觉给你介绍这款茶，呵呵....
　　第四、当然是销售渠道了。一般的物件都是有这个因素的，作为农产品也是。君不见满城都是茶叶店，满超市都是供货商，。前几天我去逛市区超市，吖的，那边边柜的茶叶店茶叶我还专门去看了下，净度是好啊，可是一闻就不是核心区的，按两卖，50多以两起步，贵的咱就不说了，真希望啥时候俺们的批发市场也开超市去。所以销售渠道也是决定影响的，而且影响力非常大，往往从价差来说这是最关键的，当然不否认他们的运作成本比我们高很多！！

　　以上是根据本人本地的一些情况的描述，相信其他地区的一些龙井也有这个普遍情况的。

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这次想主要探讨一下影响龙井价格的因素。
　　第一、毫无疑问是地域的因素。地域的因素首先是限定了龙井茶品类，西湖龙井价格居首、次之一般是钱塘龙井，再次之就是浙江龙井。当然这不绝对，我一直认为其他产区也可以出好茶，这个分类只是一个笼统而大致的分类。因为这个地域的因素还会影响到销售渠道的因素，杭州核心区的销售从春茶开始必然是有钱人争相购买的主要地点，真正核心区的茶叶价格低不了，而其他地区的茶叶在这个时间段如果早产完全有可能被送入核心区做那鲤鱼跳龙门的事，所以那时候其他地区的好茶也会往杭州集聚。
　　第二、时间因素。茶叶开采之头采最为珍贵，那时候天气尚冷，茶叶生长速度还较慢，开采后能采出那些特级的金贵货，但是从开采后价格几乎会是每天一变，特别到了开采后一周外，手里的茶叶枕有点像烫手山芋一样，因为价格一天一跌，所以茶农出货也是每天的，要不晚一天亏一天，都是钱啊。这个里面还有其他一些品种跑到西湖区来打时间上的擦边球，比如乌牛早，本地人很多都认识，但是外地游客不啊，往往这个时节来的游客就......这样的情况一般要到谷雨后才会稳定下来，没出货的也不急了，特别是核心区，基本上家家茶楼，年年生意红火。相信其他产区的龙井也是如此吧！！
　　第三、品相与口感。这两个因素才真正涉及到茶叶的本质。品相一般指干茶的外貌，包括色、型、大小、净度。不过这也是相对而言的，就比如说色，我知道很多地区买龙井看色未必是看核心区的本色，他们对于绿茶的了解使他们比较喜欢偏绿或者偏黄，这个因地区而异，前不久刚有位广东的茶友说起他们那边比较好色，喜欢偏绿的，还有条形,但是真正核心区的茶并不一定如你们所喜欢的绿和光滑，手工炒制的更夸张。其他的型么无非是要完整，大小整齐，净度倒是我最近发现的问题，因为有茶友发了一些影响净度的照片，包括大叶、茶梗等，其实这从茶农角度来说是不可避免的，特别是现在机炒茶很难再炒制过程中捡掉。当然这些是无害的，甚至从传统保存的角度来说是有一定积极意义的，当然现在密封袋密封罐流行，意义也就不大了。口感这方面其实也看个人舌头，就像1000个人眼里的1000个哈姆雷特一样，但是核心区的兰花豆香，其他地区可能没有，我们喝其他地区的往往能喝出青草味，而有些人能喝出淡花香，这个因人而异，特别是在经过各类茶连番轰炸后的舌头，敏感度也会有所提升，找到相近的味道很正常，或者自己形容不出这个味道时有人给你点提示，于是就认为是这个味，倒也不能说是误导，只是一种形容上的统一口径!!相信每个卖茶人都有共鸣！！茶的口感除了香气，回甘，醇度，到后面就要看个人喜欢了，所以小的零售商们会在你买茶前线给你来一杯、2杯，问问你觉得怎么样，然后再顺着你的味觉给你介绍这款茶，呵呵....
　　第四、当然是销售渠道了。一般的物件都是有这个因素的，作为农产品也是。君不见满城都是茶叶店，满超市都是供货商，。前几天我去逛市区超市，吖的，那边边柜的茶叶店茶叶我还专门去看了下，净度是好啊，可是一闻就不是核心区的，按两卖，50多以两起步，贵的咱就不说了，真希望啥时候俺们的批发市场也开超市去。所以销售渠道也是决定影响的，而且影响力非常大，往往从价差来说这是最关键的，当然不否认他们的运作成本比我们高很多！！核心区的龙井茶农出手一个价，倒到北上广又是上好几个价位，这就是渠道了

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现在互联网上卖的龙井看起来有更多鱼龙混杂的现象，最高的标价能到999999，显然这是为了哗众取宠增加搜索点击率的，一斤能到这个价格，而且又人买，那么我们又真的该回到打土豪的年代了！！最低且有成交的，20多、30多，而且发现这样的价格居然买者众多，当然差、中P也很多，而且评论里更多的是觉得“一分钱一分货，卖家也不容易”这样的好评。似乎没有最低，只有更低的架势，但是诸位，这样的茶请谨慎了，首先这样的茶如果是自己的地自己采，其型绝对好不了，以前我们这也采的时候，基本是采树叶的速度采茶，假设一天在地上采10斤干茶基本就要采40斤青叶，满打满算一天8小时，每小时5斤，2500克每分钟采40多g，这速度啥概念，每秒近1g！！想春茶的时候，一天采1斤多干茶就是高手了，所以再推回来，我想告诉你，这茶必不是春天采的，夏秋茶无疑！！！！
　　那么夏秋茶是啥概念，基本在实际操作过程中，我们把5月之前的称为春茶，6-7月为夏茶，之后就是秋茶。杭州一带特别是西湖产区一带基本不采夏秋茶了，一方面是老百姓富了，夏秋茶便宜赚不了什么钱，不如不采，另一方面是茶研所所说的科学种植，为来年多留点营养，还有就是游客多，起到了一定的监督作用，监督什么呢，监督打农药。因为基本上夏秋茶的采摘避免不了2种农药，杀虫和催芽。杀虫自不必多说，催芽的意义基本就是打生长素了，凡要采夏秋茶者必猛采，采完还要采，第二遍还没冒出来咋办，催生！！
　　所以这类茶大家尽可能的别去碰了，农残在春天的影响应该说是很小的，经历的秋雨冬雪洗刷刷后还是干净的，比那分开栽种的小白菜靠谱多了去了！！
　　那么这些夏秋茶的特征主要是什么呢？？
　　1、干茶：颜色基本是深绿了，有些甚至干茶都看得到叶脉了，干茶看起来很大片
　　2、泡开：泡开后叶不是飘逸拖尾群了，而是像风衣一般，厚实，叶脉明显，叶片宽大
　　3、口味：多苦涩味，味道基本爽口不了，时期越晚越是如此，也别以为时期越晚可能越耐泡，有些很大的往往经不起第二泡。北方人有些喜欢这样的浓烈，但是这真不是龙井的特征，甚至背后的健康隐患如影随形。
　　4、价格，我敢说50以下的必是夏秋茶，50-80的不完全排除，因为竞争中有些商家还是会亏本吸眼球的，也不排除较早期的夏秋茶型还好

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