安乐山庄

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原味之一叶知秋 该用户已被删除
原味之一叶知秋 发表于 2015-5-17 10:28:30 | 显示全部楼层
顶起!!!!

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 楼主| 牛粪待花 发表于 2015-5-17 11:43:10 | 显示全部楼层
其实目前城里和农村的差距没有想象中那么大,以后会更小,甚至随着生活态度的转变乡村应该有更广阔的天地。那么问题来了,我又如何在农村生存下去??

  恰好朋友XH再次谈及家乡目前正在开发的事情,以前我们也就此谈论过很多回,不过这次因为没了工作的羁绊,多年来的梦想和年轻的躁动交织在一起突然就变得无法控制,经过一段时间和XH的讨论,我是很认真的写了半份所谓的策划书的,之所以说是半份是因为没有完成就按捺不住开始实施,至今仍未完成。起初我们是打算包一座山,可以搞养殖和种植,等步入正轨后再向乡村旅游迈进,毕竟我们那里每年农历三月初十是一年一度的庙会,会有大批的游人朝山,加之政府正在规划道路和主峰的景观开发,应该是具备一定的旅游潜力的。
  那句时髦的英文怎么说“just do it”那就干吧!!辞职后的两个月,我思考了很久,即便大的方向没有错,心里也十分清楚途中必定是充满了曲折和艰辛。踏上这片生养自己的土地,似乎有一股力量向身体涌来,尽管还未开弓,但箭已在弦上,谨慎之余也应当断则断。

  回乡创业牺牲最大的自然是老婆,毕竟在成都安了家,生活按部就班享受一份安稳和平静便可,何必去冒无谓的风险,况且新婚燕尔就要分隔两地,于情于理我的决定都显得过分又鲁莽。我知道在我任性的背后她不仅要克制自己还要时常劝慰岳父母对我的不解,对此我十分感动,好几次我都对XH说我们身后有两个伟大的女人,若就此庸碌一生岂不是莫大的讽刺??

  在我看来土地是一切资源的根本,所以第一步就是尽量多得承包一些土地。这些年城市化进程大步向前,很多年轻人都选择呆在城里,又因为山区很难机械化播种和收割,所以大量的山地被荒芜,尽管政府有相应退耕还林的政策补助,农民却只是管栽不管活。因此山区建设基本上属于既无有效的政策扶持又无实际性的盈利点。这样的情况下要租到土地应该不难,起初我们是这样想的,但实际情况完全出乎意料。

  我先去找了村上大队队长谈了我们想承包这里山林和耕地的想法,方式可以是完全承包和土地入股,队长表示支持,说反正土地闲着也是闲着,租出来还能产生点价值,唯一需要做的就是得先听听村支书的意见,因为最近这边搞开发,打算把村里面的人往下迁,如果这是一步连环棋,迁村民的后招就是去拿他们的土地,那这水就很深了,没有足够的背景和关系恐怕是搞不成。所以我们又托队长跟村支书约了时间,结果却被村支书放了鸽子。接着又过了不久队长背着我们帮另一伙人召集大队里的村民开会谈承包土地的事情,显然,他是觉得我们有点不靠谱啊。平日里我和队长走的都很近,多次登门拜访,表面上两人相谈甚欢,自以为算是套上了近乎,到头来,还是自己太天真了。

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 楼主| 牛粪待花 发表于 2015-5-17 11:56:20 | 显示全部楼层
发几张家乡山上的照片吧
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原味之一叶知秋 发表于 2015-5-17 12:59:14 | 显示全部楼层
持续关注中..。
假装不敌 该用户已被删除
假装不敌 发表于 2015-5-17 15:13:39 | 显示全部楼层
顶顶更健康

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 楼主| 牛粪待花 发表于 2015-5-17 16:13:09 | 显示全部楼层
什么是小而美的盈利模式呢??个人理解不依赖规模就可以生产出高质量产品,并且活的很滋润的产业。
  养鸡是一件听起来很土的事情,土到每次老婆给别人说我回家是在养鸡,我都要郑重其事的补充道,养鸡只是一个开始。我曾经梦想过做很多事情,但是从来没想到自己会去养鸡,但是接触这个行业后,我深刻的明白这是一个有着理想和现实激烈冲突的行业,是一个要不断坚持自己信念和力排众议的行业,否则你会和那些用激素催肥用抗生素保证成活率的农夫无异。

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 楼主| 牛粪待花 发表于 2015-5-17 17:05:25 | 显示全部楼层
那为什么我又要以养鸡作为慢慢长征路的起点呢??
  1,今年鸡价比较好,按照养殖户一赚一平一亏的规律,即使到年底鸡价在不出意外的情况下应该不会跌的很离谱。为什么这么说呢,因为前两年养鸡户混的很惨,今年刚缓过劲再次跌倒谷底的几率有,但是相对来说会小很多,即使几个月后行情下滑,也不至于伤筋动骨,因为我还没有那么多的闲钱可以让自己去大胆的尝试,所以我必须保证投入的资金在一个可接受的损失范围内浮动,当然能赚钱那是最好了。
  2,一直怀念农家散养鸡的那种紧实劲道的口感。小时候家里开了当地第一家卤肉店,因为爸妈是四川人,爱吃也会吃,卤肉店一度生意很好,记得那个时候我可以闭着眼睛尝出鸡肉是属于那个部位的,时隔多年,随着人们生活水平的提高,鸡肉已经是饭桌上再平常不过的肉食,但是不知是怎么回事却越发感觉鸡肉的口感越来越差,原以为是食材暴增后鸡肉已经无法再鼓动我们的味蕾。直到前年家里在果园里放养了一些当地的大红公鸡,春节回家老爷子给我生爆了几只,怎么形容呢,就如同星爷电影《食神》里那个女评委第一口尝黯然销魂饭的赶脚。所以这次我也打算养出曾经的味道。

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 楼主| 牛粪待花 发表于 2015-5-17 18:12:08 | 显示全部楼层
3,食品安全,这是一个老生常谈的话题,我相信很多人已经越来越关注这点。那么我就简单谈一谈我们当地稍微有一点规模的鸡场是怎么养的,养鸡分为笼养和散养,当地很多蛋鸡都是笼养,也有几家散养的蛋鸡,因为第一波我养的是公鸡,蛋鸡不多做评论,但是可以肯定的是笼养的疫苗若干,抗生素不断,全程饲料。散养蛋鸡疫苗若干,抗生素稍减,饲料和粮食搭配。当地养公鸡的大部分是散养,但是散养范围很小,三亩地可以放六七千只鸡,公鸡几乎没有多大活动范围,前两个月药物不断后面逐渐减少,疫苗五到七支左右,四个月零十天出栏。不知道各位看官对上面的数字有没概念,简单总结就是饲料多,药量大,出栏快/产蛋高。

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 楼主| 牛粪待花 发表于 2015-5-17 19:39:52 | 显示全部楼层
一般情况下笼养鸡对药物的依赖性很强,因为缺乏锻炼,鸡在一个狭小的范围内容易产生应激,鸡舍氨气含量很高,所以对防疫和药物的需求量很大。而公鸡这边大多是散养,因为几乎大部分是销往外地,笼养的口感很差,很难销售。但是因为成本,产量,价格等原因,很多鸡场只能加大养殖密度,增加养殖规模和提高出栏时间才能略有薄利,不然一年下来亏本的大有人在,所以我们当地都有句话叫“有钱不搞张口货“,意思就是有钱也不要去搞养殖。
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原味之一叶知秋 发表于 2015-5-17 19:57:31 | 显示全部楼层
写的不错!!顶起!!