5、晒饼。把压好的饼,放到阴凉处整齐的货架上,进行晾晒。一般分为两个步骤
石磨压好的饼带着布袋先晾晒1天 1天后把布袋剥掉,继续晾晒着,直至全干 | |
6、包纸封面。普洱茶制作每个步骤都不简单。别以为包纸容易哦。在没来之前,我包过一个饼,用了20来分钟的时间,还包的歪七八钮的,该显示的图片隐藏到了里面,褶子宽窄不一,皱巴巴滴。专业师傅是20秒钟包一个饼,图案是图案,日期是日期,在固定位置,齐刷刷滴。师傅包的时候先是提起来,然后一手以饼凹处为轴线另外一只手按纸,纸发出轻快的沙沙声,等完成4/5工作,多余的纸折叠收尾,漂亮有序。
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突如其来的大雨 该用户已被删除
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7、包笋壳。七子饼,七饼一提。笋壳硬硬长长的,一提,要用3片笋壳。笋壳需要先软化,然后再来包装。一提茶还需要用四五个长篾条来捆绑。打提的笋片,纯天然的,没有异味。可以放置多年。
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装箱。标准箱是放357饼六提,即42片。
至此大功基本告成。 整个过程,我描写起来很简单,实际上还有好多细节,省略了,因为我描述不来,哈哈。 | |
搂主我羡慕你了 因为你都是接触最传统的普洱茶制作工艺,好难得,包茶饼我也试过,但是以前我真的都不相信是手工的,褶子实在太均匀了.
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