楼主:江南小被子 - 

作为一个吃了不下四十多家火锅的来踢馆成都小吃,能说成都美食徒有其名吗

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兔子脸 该用户已被删除
兔子脸 发表于 2015-6-3 07:58:04 | 显示全部楼层
我去成都旅游时也没怎么吃当地小吃美食,平时吃的川菜就不多,倒不是怕辣,真的是因为上面泡着厚厚一层油的,心里就忍不住嘀咕,现在油都多少钱一桶了,一碟菜上面的浮油够我炒一桌子的,店家不是要赔死吗,那肯定是地沟油咯,一想到这就没胃口了。我一般都是上网看教做菜的,自己在家学着做做解馋。
青川白浅 该用户已被删除
青川白浅 发表于 2015-6-3 08:58:47 | 显示全部楼层
宜宾燃面确实好吃

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丛前有座苗 发表于 2015-6-3 09:59:40 | 显示全部楼层
楼主是个大吃货。嘻嘻

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 楼主| 江南小被子 发表于 2015-6-3 10:52:39 | 显示全部楼层
好久没有吃过火锅了,自从暴光地沟油后。
14年毕业 该用户已被删除
14年毕业 发表于 2015-6-3 11:26:24 | 显示全部楼层
你简直就是扯歪理的那种,蜡苹果也不是全国都有的,只是成都比较严重,吃苹果当然要削皮的。你别扯了,自己炸出来的辣椒油有那么浑浊腻味浓糊的状态吗??都说了,某芋儿鸡只是初级阶段,只是刚开始,而且你去看看芋儿鸡有多火,卫生有多糟糕,吃的是什么样的人就知道了。
  北京的豌豆尖二三十有他的道理,人家是首都,就凭成都均价一万的房价也配和北京比??再说豌豆尖本社就不是北京流行的,物以稀为贵,很正常。你在成都30年也不能代表你有多了解成都食物,因为成都是从02年开始快速发展的,那时候只有内环到一环一点点算是市区,二环都是乡下,这个你应该比我清楚吧,那时候成都的食物就那些,就最近几年城市快速扩张,大量人口涌入,大量做餐饮的发展起来。很多现在很流行的馆子,开起来也不过几年,比如康二姐串串火起来最多也就5、6年,厕所串串2---3年,瓜串串也就前年或者去年开始火的,你就能代表你吃得比我多??相比你也是和父母住,也不会基本每顿都出去吃,你吃过的也不一定有我多,现在连前奏都还没开始,你就开始叫嚣了。都说了几年前开始跟着在互联网上试吃,觉得那是上当,那是几年前好么。其他的我也不想多说。
森森Lion 该用户已被删除
森森Lion 发表于 2015-6-3 12:13:35 | 显示全部楼层
这样说吧 土生土长成都人一般都不会纠结什么成都小吃啥子的 这些都是外地人的概念 作为一个在成都生活了20多年的土著可以负责的告诉你东西在我们眼里只有好不好吃莫得地域问题 如果在市区哪个沓沓找到好吃的兔头或者燃面我们就只晓得是双流的或宜宾的 其他就莫得啥子咯.. 而且一般那些特别好吃的店都在市区以外,像啥子芋儿鸡、兔、牛蛙、兔脑壳、鸭舌鸭唇、鱼,周末莫得事朋友三四就可以开车到处耍顺便寻觅美食??

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迷彩锦鲤 发表于 2015-6-3 12:27:58 | 显示全部楼层
又是来黑我成都的地域贴??

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 楼主| 江南小被子 发表于 2015-6-3 13:19:19 | 显示全部楼层
的确,川菜是用地沟油和潲水油最多的菜系,总之,自己做最放心

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迷彩锦鲤 发表于 2015-6-3 13:58:24 | 显示全部楼层
像某包子这种吹嘘什么100多年的历史自己说就好了自己编就好了这种不是吹嘘噱头是什么??一般企业不都是这么宣传么,他说他有100多年的历史,一般人谁去拿证据反驳他,像这些企业文化什么的,人家是企业家各方面打点得能力那会是一般人做得到的么??现在随便一家卫生状况很早奥的路边面馆有点特色的食物店找电视台去宣传,都说是祖传秘方,从什么太爷爷那辈就开始传下来的,轻松上历史超100年。他可以说他历史100年,请问你要反驳他怎么找证据他历史没有100年,一般人也不会和他计较,人家吹就吹,噱头就噱头吧,

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 楼主| 江南小被子 发表于 2015-6-3 14:23:12 | 显示全部楼层
支持楼主说真话,请继续更新