楼主:小泥巴418 - 

032晋南乡村·清明习俗

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 楼主| 小泥巴418 发表于 2015-6-6 01:40:04 | 显示全部楼层
过河到了陕西合阳,这里有很多泉水,离得最近的是处女泉

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 楼主| 小泥巴418 发表于 2015-6-6 02:09:34 | 显示全部楼层
稍远点的是神泉,还有人在里面游泳,记得一年夏天在神泉游泳,不知不觉背就被晒褪皮了。

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 楼主| 小泥巴418 发表于 2015-6-6 03:35:52 | 显示全部楼层
合阳因为这几处泉和黄河湿地,开发了一些娱乐项目,可以坐马车看路边风光,或坐船赏黄河湿地。

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 楼主| 小泥巴418 发表于 2015-6-6 04:29:02 | 显示全部楼层
一家专门做花馍的企业,花馍展

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 楼主| 小泥巴418 发表于 2015-6-6 04:44:02 | 显示全部楼层
晋南大黄牛属于中国五大良种黄牛之一,中国的黄牛大约有25种,排在前五名的有:秦川牛、南阳牛、鲁西牛、延边牛和晋南牛,合称为中国五大良种黄牛。
  地理分布
  晋南牛分布于运城地区的万荣、河津、临猗、水济、运城、夏县、闻喜、芮城、新绛,以及临汾地区的候马、曲沃、襄汾等县、市。
  品种特征
  晋南牛属大型役肉兼用品种。体躯高大结实,具有役用牛体型外貌特征。公牛头中等长,额宽,顺风角, 晋南牛颈较粗而短,垂皮比较发达,前胸宽阔,肩峰不明显,臀端较窄,蹄大而圆,质地致密;母牛头部清秀,乳房发育较差,乳头较细小。毛色以枣红为主,鼻镜粉红色,蹄趾亦多呈粉红色。晋南牛体格粗大,胸围较大,体较长,胸部及背腰宽阔,成年牛前躯较后躯发达,具有较好的役用体型。
  品种性能
  晋南牛成年公牛体高、体长、胸围、管围和体重分别为:138.6厘米,157.4厘米,206.3厘米,20.2厘米,607.4公斤,成年母牛分别为:117.4厘米,135.2厘米,164.6厘米,15.6米,339.4公斤。晋南牛具有良好的役用性能,挽力大,速度快,持久力强。晋南牛产肉性能尚好。晋南牛是一个古老的役用牛地方良种,体型高大粗壮,肌肉发达,前躯和中躯发育良好,耐热、耐苦、耐劳、耐粗饲,具有良好的役用性能;在生长发育晚期进行肥育时,饲料利用率和屠宰成绩较好,是向肉役兼用方向选育有希望的地方品种之一。
  近几年随着机械化程度的提高,晋南黄牛越来越少,以至于濒临绝种,有一些晋南企业家着手开始了晋南牛的抢救工程。

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 楼主| 小泥巴418 发表于 2015-6-6 05:41:06 | 显示全部楼层
母子情深,看到了大黄牛逐渐壮大的希望。

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 楼主| 小泥巴418 发表于 2015-6-6 06:32:42 | 显示全部楼层
两头牛顶牛玩
zgying962 该用户已被删除
zgying962 发表于 2015-6-6 07:10:58 | 显示全部楼层
这几头牛很是沉稳老练,静静的卧在那里

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 楼主| 小泥巴418 发表于 2015-6-6 07:46:41 | 显示全部楼层
顶楼主,盼更新

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 楼主| 小泥巴418 发表于 2015-6-6 08:38:53 | 显示全部楼层
@小泥巴418  47楼  2015-04-15 22:20:00
  一家专门做花馍的企业,花馍展
  
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  你能看出来这是用面捏出来的吗??有些地方是将馒头蒸出来再画上颜色,而这些花馍是用食品红染出来的面团捏出来了。 这是巧妇们用那一双双粗糙或纤细的手,兑水和面,然后在案板上反复均匀地揉搓面团,直揉得面团表面冒出大大小小的气泡,这才将面团切成块、条,或捏、或卷、或挑、或拉,一会儿用小刀,一会儿用小剪,精雕细刻,再染上“食品红”、“食品绿”等,天上飞的,地下跑的,田野的花朵,树上的果实……各式各样的花馍便神奇般地出现在了案板上。上笼一蒸,令人垂涎,却又不忍下口的食品便成了。