大厨带着一口锅和一块肉带你飞

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时尚美食TV 发表于 2016-11-14 00:37:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
寒冷冬日

大厨带着一口锅

一块牛肉

这就带你飞

开饭啦


食材:土豆,鸡蛋,牛肉,小洋葱

香煎牛肉配土豆面团


1.土豆去皮切块,煮至土豆,煮好的土豆捞出打制成泥,加入面粉,鸡蛋,制成土豆面团用水煮熟后放入冰水中。

2.牛肉切块用盐和胡椒调味后用橄榄油煎上色,用多余的油依次炒黑胡椒碎,洋葱碎,蒜碎炒香后加入东古一品鲜酱油,放入牛肉汁炒制。

3.将土豆面团放入锅中煎制,放入洋葱碎、蒜片炒香,加入东古一品鲜炒制。将炒好的土豆面团,煎好的牛肉,酱汁和西洋菜依次摆放到盘中即可。


     
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