时间：2016年11月9日
地点：红旗路米煲煲
性质：荐文
心情天气：寂静狂热
火锅是一群人的狂欢，冒菜是一个人的热闹——这就是我来这里吃冒菜的主要原因。
一碗泛着辣椒色的冒菜，里面有黄色的豆芽、绿色的海带，香软的牛肉、Q弹的肉丸.....各种菜品，交汇在一起，把菜香味和肉香味一点点的融合，互相渗透，于是，蔬菜有了肉食的口感，肉食有了蔬菜的清爽。

拿起筷子，将大碗里的冒菜搅拌均匀，让调料充分的融入汤里，让调料贴合大碗的每一处角落。然后，咬上一口，厚实的味道，瞬间在味蕾的上空凝结，又很快弥漫开去，这种感觉，那叫一过瘾。
在初冬的小日子里，来上这么一碗热腾腾的冒菜，再就上一碗刚出锅的米饭，立马就可以让肠胃温暖起来。
你看出了，这冒菜从“外表”看来，还真不咋的，但味道十分入味。就像它的环境一样，看似很简单，但其中的美感自在心中。我说这样的火锅冒菜和店内环境才是真正的标配。

机械与小资相容
浪漫与狂野共存
很喜欢这种feel



（文图/媛来缘曲  编辑/大嘴）
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