同等档次的白酒,酱香型白酒为什么更贵些?

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品酒知酒 发表于 2017-12-4 16:19:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
          为什么酱香型白酒要更贵?这样看近年来的一种发展趋势,白酒在现在主要是作为一种商品而存在的,不像在古代,仅仅是做为一种饮料而存在,现代的白酒其价格一部分取决于产品的品牌知名度,市场的供求关系和企业的竞争策略等多种因素。


          为什么说酱香型白酒与其他香型白酒相比,酱香型白酒的价格更贵呢?首先是工艺流程,酱香型白酒的工艺流程相对其他香型的白酒更复杂,且酿造成本也比其他香型白酒略高,但这仍然不是酱香型白酒比其他香型白酒贵的理由,因为生产成本在白酒,尤其是高端白酒的成本构成中并不占太大比重。
         且总体来讲,所有白酒的酿造原理基本上都是相同的,但由于环境、风土、气候、原料等多种原因,因此酱香型白酒具体的酿造过程和工艺还是有较大区别的。酱香型白酒正在贵的地方是岁月,众所周知酱香型白酒从酿造到出厂,最低都是五年的岁月,这还只是新酒,一些岁月较长的酒都是上了二十年的,一般这种上了年份的酒,酒厂是不会卖的,他们通常是用这种酒来勾兑新酒,使新酒的口感更加醇厚,这也是酱香型白酒比其它香型白酒贵的一点。


         剩下的就是品牌知名度、市场供求关系、企业的竞争策略、等等。品牌知名度大家都知道,就是别人一提到这个名字,你就能联想到这款商品的样子与大致价格,这就是品牌知名度。打个比方:我提到贵州飞天茅台酒,你是不是一瞬间就想到了它?瓶子是乳白色的,价格是在1300左右,对不对?假设我提到贵州王泽履酒,哎,你是不是连这个名字都没有听说过?更不要说价格了,这就是品牌知名度,至于有多少人知道你的酒,那就是品牌知名度的推广面积了,推广的面积大知道的人多,那么销量就上去了,自然而然价格也就上去了,
         市场供求关系,简单来说就是有没有人需要你这款酒,有没有人喜欢喝,如果喜欢的人多,喝的人多,那么市场供求关系就大,价格当然也是水涨船高。


          企业的竞争策略这个就是看企业的发展了,最主要还是要看企业的财力,不然一个不小心就破产了,那再好的酒也问不了市了。酱香型白酒贵也是贵在这几个地方,岁月的沉淀,制作工艺流程,品牌的知名度(典型代表:贵州飞天茅台酒),市场的供求关系,企业的竞争策略。种种因素的组成就形成了同等档次白酒里,酱香型白酒要比其他香型更贵。
       最后:过量饮酒有害身体健康,请适量饮酒!


文章转载至:www.wangzelv.com

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